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2023-08-08
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✅牛皇莫夏熱天時絕對冇影響我去打邊爐！今次就去左係屯門蝴蝶邨嘅冬菇亭到打邊爐呢到主打食牛！ 每日都會有新鮮嘅牛肉！而且呢到比較會食到多啲唔同種類嘅牛部位！牛魔王唔好錯過🤩😈🔆孖檸竹蔗茅根鍋 呢個係夏日新推出嘅湯底 見到店員力推就試試佢😈本身仲諗竹蔗茅根做湯底會唔會好甜呢但其實我個概念係錯㗎！ 佢其實唔係甜而係有助清熱入面有紅蘿蔔同肉 飲落個湯底好清甜之後滾下滾下個湯底就開始愈黎愈濃！ 一度滾就吸哂啲牛嘅精華同埋青檸就發揮到作用湯底就開始有微微嘅酸味 好開胃！🔆牛頸脊 & 牛挽手 拼盤 (+$30)呢到每款牛肉都好吸引 於是就揀左牛頸脊同牛挽手兩款肉嘅油花都好靚！牛頸脊就食佢嘅軟熟嫩滑嘅口感牛挽手就食佢鮮甜帶油香 有入口即融嘅感覺🤩係鍋中拖大概4-5秒就食得啦🥰份量超多！好滿足😎🔆鮮牛脷 $188真係食得出唔係雪藏嘅味道同口感每一塊都起雙飛 而且切得好薄好薄！基本上淥幾秒就已經食得好嫩又好有咬口 重點係好重牛味！😎🔆牛白肉 $128呢個特別部位真係唔係周圍都有得食！貌相好似黃喉咁 但淥熟後就好似啲牛嘅脂肪咁食落都係充滿啖啖嘅牛油味 但絕對係肥而不膩！🥰🔆炸黃金魚片頭 $88點左個小
夏熱天時絕對冇影響我去打邊爐！
今次就去左係屯門蝴蝶邨嘅冬菇亭到打邊爐
呢到主打食牛！ 每日都會有新鮮嘅牛肉！
而且呢到比較會食到多啲唔同種類嘅牛部位！牛魔王唔好錯過🤩😈
🔆孖檸竹蔗茅根鍋
呢個係夏日新推出嘅湯底 見到店員力推就試試佢😈
本身仲諗竹蔗茅根做湯底會唔會好甜呢
但其實我個概念係錯㗎！ 佢其實唔係甜而係有助清熱
入面有紅蘿蔔同肉 飲落個湯底好清甜
之後滾下滾下個湯底就開始愈黎愈濃！
一度滾就吸哂啲牛嘅精華同埋青檸就發揮到作用
湯底就開始有微微嘅酸味 好開胃！
🔆牛頸脊 & 牛挽手 拼盤 (+$30)
呢到每款牛肉都好吸引 於是就揀左牛頸脊同牛挽手
兩款肉嘅油花都好靚！
牛頸脊就食佢嘅軟熟嫩滑嘅口感
牛挽手就食佢鮮甜帶油香 有入口即融嘅感覺🤩
係鍋中拖大概4-5秒就食得啦🥰
份量超多！好滿足😎
🔆鮮牛脷 $188
真係食得出唔係雪藏嘅味道同口感
每一塊都起雙飛 而且切得好薄好薄！
基本上淥幾秒就已經食得
好嫩又好有咬口 重點係好重牛味！😎
🔆牛白肉 $128
呢個特別部位真係唔係周圍都有得食！
貌相好似黃喉咁 但淥熟後就好似啲牛嘅脂肪咁
食落都係充滿啖啖嘅牛油味
但絕對係肥而不膩！🥰
🔆炸黃金魚片頭 $88
點左個小食 係黃金魚片頭
佢係香炸的 所以好乾身仲好彈牙
平時都唔太好魚片頭嘅我 都食完再食！
因為佢個味道都調較得啱啱好！🤩
🔆雜菜籃 $68
連雜菜籃都好豐富！
有蕃茄 粟米 油麥菜 生菜 娃娃菜
仲要有粉絲！
完全唔需要擔心唔夠飽！
全部索哂啲湯好好食🥰☺️ 好甜！
🔆鮮蝦滑 $88
以為呢到主打牛肉 點知佢嘅其他菜品都好出色！❤️
個蝦滑一上枱就知佢係真材實料
見到一粒粒嘅鮮蝦！
食落當然都好好食 好爽口彈牙
食得出係新鮮蝦嘅鮮味 而唔係雪藏蝦！
🔆山楂紫貝天葵
呢到仲有特色飲品 可以開胃解渴！
山楂嘅酸甜味真係好醒神🤩
味道: 9/10
賣相: 8/10
地址 屯門湖翠路1號蝴蝶村熟食亭C2號舖
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