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2019-09-11
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睇過我嘅食評嘅大家都知道我成日都去大角咀搵好嘢食🙆🏻🙆🏻今日同男朋友又再嚟到大角咀搵嘢食啦😁😁😁今次食咗呢一間西餐廳,俾佢嘅乾魚子套餐吸引住😎😎😎好好奇究竟咩係乾魚子😂😂😂所以就入咗去試啦🙆🏻🙆🏻🙆🏻 佢有好多唔同嘅主菜，每個主菜加$38 就會變做set dinner👏🏻👏🏻有齊沙津餐湯同埋餐飲🙆🏻但今次我哋就試咗佢最新出嘅意大利皇家魚子醬小吃，再加兩個主菜👍🏻👍🏻首先上枱嘅就係皇家魚子醬三重奏有魚子醬蟹肉薯仔沙律，魚子醬溫泉蛋，魚子醬配劍魚多士由於有魚子醬嘅關係所以每一口都特別鮮味🙆🏻🙆🏻🙆🏻由於我哋加咗$38有兩個set dinner所以就有兩個沙律同埋餐湯🙆🏻🙆🏻首先沙律就係澳洲雜菜沙拉配蜜糖油醋汁， 佢唔似一般沙律用沙律醬咁cheap😎😎佢真係用蜜糖再加意大利黑醋同埋橄欖油整醬汁，而雜菜都係嚟自澳洲👍🏻👍🏻然後餐湯就係甘筍濃湯，濃濃嘅甘筍味絕對唔係罐頭湯咁簡單😎😎烤西班牙水晶包，咩係水晶包？其實因為佢個英文名叫Crystal bread，為咗大家方便起見所以先譯做中文👏🏻👏🏻👏🏻配埋靚嘅橄欖油,意大利黑醋同埋新鮮番茄醬一齊食, 真係好高級♥️♥️西班牙紅蝦香蒜意粉，呢個意粉用咗16
今次食咗呢一間西餐廳,俾佢嘅乾魚子套餐吸引住😎😎😎好好奇究竟咩係乾魚子😂😂😂所以就入咗去試啦🙆🏻🙆🏻🙆🏻
佢有好多唔同嘅主菜，每個主菜加$38 就會變做set dinner👏🏻👏🏻有齊沙津餐湯同埋餐飲🙆🏻
但今次我哋就試咗佢最新出嘅意大利皇家魚子醬小吃，再加兩個主菜👍🏻👍🏻
首先上枱嘅就係
皇家魚子醬三重奏
有魚子醬蟹肉薯仔沙律，魚子醬溫泉蛋，魚子醬配劍魚多士
由於有魚子醬嘅關係所以每一口都特別鮮味🙆🏻🙆🏻🙆🏻
由於我哋加咗$38有兩個set dinner所以就有兩個沙律同埋餐湯🙆🏻🙆🏻
首先沙律就係
澳洲雜菜沙拉配蜜糖油醋汁， 佢唔似一般沙律用沙律醬咁cheap😎😎佢真係用蜜糖再加意大利黑醋同埋橄欖油整醬汁，而雜菜都係嚟自澳洲👍🏻👍🏻
然後餐湯就係甘筍濃湯，濃濃嘅甘筍味絕對唔係罐頭湯咁簡單😎😎
烤西班牙水晶包，咩係水晶包？其實因為佢個英文名叫Crystal bread，為咗大家方便起見所以先譯做中文👏🏻👏🏻👏🏻配埋靚嘅橄欖油,意大利黑醋同埋新鮮番茄醬一齊食, 真係好高級♥️♥️
西班牙紅蝦香蒜意粉，呢個意粉用咗16年鱘魚同埋柴魚煮😨😨所以帶鮮味， 廚師話連鹽都唔使落，食落真係好鮮味而且意粉係高質意粉加埋廚師控制時間恰當令到意粉咬口10分好😋😋😋
黑松露菌豬手，呢個豬手係非一般嘅豬手🤤🤤🤤分別用咗黑松露醬，黑松露油，同埋新鮮松露去煮😮😮😮所以就算呢個豬手唔係煎炸嘅都好好食👏🏻👏🏻👏🏻
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