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2011-09-25
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星期六收工，太太有自己飯腳，孤伶伶一支公，所以就拉咗同事一齊食晏，好彩佢都係得一個，原本都係打算食完就各有各散，故此晌同區隨意搵間餐廳落腳就算，行吓行吓就揀定咗新森林，無咩特別原因，只係未試過，兼且以焗飯麵為主打招牌菜，好似幾有睇頭，不妨一試。午餐都有唔少選擇，有每週午餐之選$35-$39，個個星期唔到，每星期共有6款揀，包餐飲；另外，亦有長期供應嘅焗之選、廚師之推介，一律都係賣$39，同樣包嘢飲；平少少嘅都有，賣$33嘅拉麵之選，不過只得一款餸料，另加配料就每款$6，連埋嘢飲。但係有樣嘢比較騎尼，就係午餐要多加$3先奉送羅宋湯或是日忌廉湯連蒜茸包，心態上覺得$3唔係多，都會要埋餐湯試一試。結果我哋叫咗兩個餐，一齊分享嚟食。餐湯同事要嘅係羅宋湯，無問所以唔知質素。我要嘅係菠菜忌廉湯，雖然望落綠綠哋色，仲有啲菠菜碎碎，但唔覺有菠菜味，淨係好忌廉，就連加落去嘅忌廉都加得求其，簡言而之，就係茶記水平。蒜茸包烘得脆，可惜係無乜蒜茸味！芝士白咖喱飯配雞扒（廚師之推介）本應對芝士配白咖喱都有啲寄予厚望，未食前覺得應該幾特別，不過，試咗之後又覺得麻麻哋，芝士味比較淡口，白咖喱亦唔見得突出有特色，事後
午餐都有唔少選擇，有每週午餐之選$35-$39，個個星期唔到，每星期共有6款揀，包餐飲；另外，亦有長期供應嘅焗之選、廚師之推介，一律都係賣$39，同樣包嘢飲；平少少嘅都有，賣$33嘅拉麵之選，不過只得一款餸料，另加配料就每款$6，連埋嘢飲。但係有樣嘢比較騎尼，就係午餐要多加$3先奉送羅宋湯或是日忌廉湯連蒜茸包，心態上覺得$3唔係多，都會要埋餐湯試一試。結果我哋叫咗兩個餐，一齊分享嚟食。餐湯
同事要嘅係羅宋湯，無問所以唔知質素。我要嘅係菠菜忌廉湯，雖然望落綠綠哋色，仲有啲菠菜碎碎，但唔覺有菠菜味，淨係好忌廉，就連加落去嘅忌廉都加得求其，簡言而之，就係茶記水平。蒜茸包烘得脆，可惜係無乜蒜茸味！
芝士白咖喱飯配雞扒（廚師之推介）本應對芝士配白咖喱都有啲寄予厚望，未食前覺得應該幾特別，不過，試咗之後又覺得麻麻哋，芝士味比較淡口，白咖喱亦唔見得突出有特色，事後先知白咖喱應該係源自北海道，晌調製過程中加入較多嘅忌廉，盡量少啲黃薑粉，所以出嚟嘅色澤較白。個人而言，味道無乜個性，但質感很滑溜。至於雞扒，煎得香口又唔肥，肉質都OK，只係覺得面面再撒撮蔥絲有啲多此一舉啫。
芝士焗石斑豬柳漢堡鴛鴦飯（焗之選）依個鴛鴦飯反而真係得我歡心喎，可能覺得俾一份錢，但就好似食咗兩碟唔同味道嘅飯，兼且茄汁一邊又醒胃，芝士汁嗰邊又唔錯，配埋炒飯底，感覺仲覺得更加抵。一邊係茄汁配豬柳漢堡，豬柳漢堡就等同晌麥記食嗰隻，口感、味道都一模一樣，而茄汁鮮活又茄味濃郁；另一邊芝士白汁配青衣柳，雪藏魚柳本身魚味都唔重，不過配咗芝士汁就感覺濃重惹味啲，況且啲魚柳食落都有啲脆嫩。依個焗之選果然抵讚，總算無負佢個焗之專門店嘅招牌。
餐飲同事杯熱檸茶有好多片檸檬，所以篤完都要隔起佢，如果唔係一路浸住啲檸檬就變得太酸；我杯咖啡又幾OK喎，滾熱夠香，一派港式咖啡。兩個人，本來打算食完就走，不過，講吓講吓公司是非嘢，傾咗個幾兩粒鐘，好彩星期六嘅中環一向午市都唔算太多人，唔似勝香園、豚王依類長龍店。
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