Olive Cafe (Closed)

通常連鎖店越開會越難吃，自從我第一次在黃大仙吃過olive cafe之後，已經幾年沒有吃過。最近分店開到來大埔，那麼近我，我又想去試吃吃呢～這晚來到發現裝潢也不比黃大仙店差，坐起來舒適度很高。長條型的餐包配上帶蒜蓉味的牛油，不會過於飽肚，味道不錯。跟餐的香煎吞拿魚芒果莎莎，配生洋蔥，綠椒，味甜而帶少許刺激，吞拿魚用料不俗，配搭新鮮。主菜是豬鞍架配蘋果莎莎，豬鞍厚度足有1吋，肉質彈牙不過韌，還帶適量脂肪，讓肉吃起來較鬆軟，亦不會過膩，水準不俗。醬汁中蘋果醬汁比較稀，如果可以更濃就好了，gravy醬汁夠濃，但就配薯仔會比較好。配菜中以焗薯連薯皮最出色，熟度掌握得很好，不過粉也不過硬，一口一件。其餘是健康菜如 西蘭花跟椰菜花都是僅熟，不會軟稔得難以入口。飲品的雪泡變奏是金莎巧克力為主調的巧克力奶，帶有hazelnut 的味道，還可以點熱！實在令人欲罷不能這晚大部分蛋糕都賣完，只有石板街比較對胃口～想不到口感也是相當的煙韌，非常有特色。值得一提，服務水平不錯，不會只像屋邨水準，讚賞一下。