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2007-07-06
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成年冇嚟食飯，再返嚟呢到食晚飯試下水準是否一樣，因為只得五個人嘅關係，唔可以叫太多嘢，有下面幾樣：半份燉湯（＄４００要預訂）：冬瓜萬壽果燉螺頭雞腳，自問對湯水興趣不大，但都覺得個湯正，火候夠料足，因為用上冬瓜同萬壽果，所以湯夠清甜不太膩，煲完湯嘅螺頭同雞腳好淋又好味，點ｄ鼓油食好正，成碟食晒咁滯，淨係個湯都飽咗一半．蒸藍瓜子班（一斤十四兩＄５７０）：未食過呢種魚，第一次食，蒸得有少少過火，魚身都算唔錯，但唔係太甜，雖然唔差，但下次都係穏陣少少叫星班好ｄ．鮑汁鵝掌：好食，鵝掌夠身夠淋，炆得好入味，必食之選．阿林炒飯（＄１８０）：睇價錢好似好貴，但其實絶對物超所值，飯用一ｄ好似蝦醬嘅嘢嚟炒，碟飯一炒好拎過嚟，己經見到師傅功力：飯不油夠乾身而粒粒分明，碟底只見到少少油，而醬汁均勻分佈每粒飯上面，唔太咸而又惹味，ｄ飯好食到一粒到唔淨。一碟飯可以整到咁好味，完全表現到中國烹飪嘅藝術．杏汁蛋白：唔太甜而帶有杏仁嘅香味；唔鐘意食甜品嘅我都食晒．其他重有一ｄ小菜同餐前小食，樣樣都ｏｋ．一句講晒，好正！雖然價錢好似唔平，但絶對值得．
半份燉湯（＄４００要預訂）：冬瓜萬壽果燉螺頭雞腳，自問對湯水興趣不大，但都覺得個湯正，火候夠料足，因為用上冬瓜同萬壽果，所以湯夠清甜不太膩，煲完湯嘅螺頭同雞腳好淋又好味，點ｄ鼓油食好正，成碟食晒咁滯，淨係個湯都飽咗一半．
蒸藍瓜子班（一斤十四兩＄５７０）：未食過呢種魚，第一次食，蒸得有少少過火，魚身都算唔錯，但唔係太甜，雖然唔差，但下次都係穏陣少少叫星班好ｄ．
鮑汁鵝掌：好食，鵝掌夠身夠淋，炆得好入味，必食之選．
阿林炒飯（＄１８０）：睇價錢好似好貴，但其實絶對物超所值，飯用一ｄ好似蝦醬嘅嘢嚟炒，碟飯一炒好拎過嚟，己經見到師傅功力：飯不油夠乾身而粒粒分明，碟底只見到少少油，而醬汁均勻分佈每粒飯上面，唔太咸而又惹味，ｄ飯好食到一粒到唔淨。一碟飯可以整到咁好味，完全表現到中國烹飪嘅藝術．
杏汁蛋白：唔太甜而帶有杏仁嘅香味；唔鐘意食甜品嘅我都食晒．
其他重有一ｄ小菜同餐前小食，樣樣都ｏｋ．
一句講晒，好正！雖然價錢好似唔平，但絶對值得．
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