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2010-09-20
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之前由朋友介紹, 已來過兩次吃晚飯今天, 家人想試試 - 我們晚上六時便來等位, 直等至八時才能坐下. 實在有太多想試, 我們八人便點了八個小菜 + 芫茜皮蛋魚雲湯 + 萬發石頭飯薯仔牛柳粒 - 好味! 薯仔外脆內軟, 仍保持水份. 牛柳不過熟, 有嚼勁, 而且沒有一般的"美極"味芫茜皮蛋魚雲湯 - 值得推介! 其中一人對味精特別敏感, 但喝過之後都讚不絕口, 沒有多加調味料, 喝到的是魚本身的鮮味, 沒有腥味因為沒有風沙雞, 改叫豉油雞 - 雞肉很嫩, 很滑糖姜梅菜芥蘭 - 石頭鍋上, 味道適中, 梅菜不是太鹹, 值得推介椒鹽九肚魚 - 外脆內軟, 每次吃都能保持水準萬發石頭飯 - 一般雖然等這麼久, 但家人覺得也是值得, 而且, 今晚很多人吃飯做節, 但並沒有讓我們久等餸菜, 很快便送到. 還有, 這麼繁忙的時段, 侍應也禮貌招呼, 實屬難得!
今天, 家人想試試 - 我們晚上六時便來等位, 直等至八時才能坐下. 實在有太多想試, 我們八人便點了八個小菜 + 芫茜皮蛋魚雲湯 + 萬發石頭飯
薯仔牛柳粒 - 好味! 薯仔外脆內軟, 仍保持水份. 牛柳不過熟, 有嚼勁, 而且沒有一般的"美極"味
芫茜皮蛋魚雲湯 - 值得推介! 其中一人對味精特別敏感, 但喝過之後都讚不絕口, 沒有多加調味料, 喝到的是魚本身的鮮味, 沒有腥味
因為沒有風沙雞, 改叫豉油雞 - 雞肉很嫩, 很滑
糖姜梅菜芥蘭 - 石頭鍋上, 味道適中, 梅菜不是太鹹, 值得推介
椒鹽九肚魚 - 外脆內軟, 每次吃都能保持水準
萬發石頭飯 - 一般
雖然等這麼久, 但家人覺得也是值得, 而且, 今晚很多人吃飯做節, 但並沒有讓我們久等餸菜, 很快便送到. 還有, 這麼繁忙的時段, 侍應也禮貌招呼, 實屬難得!
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