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2024-07-19
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一直都好鍾意食湊湊火鍋，因為湯底好味材料又新鮮！K-11 musea依間分店仲要又大又坐得舒服火鍋湯底選擇好多，今次揀左南洋叻沙同椰子雞($138+$138)，前者椰香味好出，少少辣味但唔算好出，配料仲好足，有蝦、帶子、秋葵，吸咗叻沙湯入味又好食椰子雞湯好清甜，食落一啲都唔油膩，個雞仲好嫩滑！仲有粟米配埋湯更加甜首先叫左西澳曼杜拉龍蝦（$498)，係冇污染水域嘅地方出產嘅龍蝦，味道特別鮮甜，食落仲好爽口彈牙仲叫左新鮮白鱔片($78)，一啲都唔腥，食落肉質爽彈又無泥味另外叫左人氣蝦滑（ $68 ），勁多蝦肉入口好彈牙之後叫左爽口牛黃喉（$58），原來係牛嘅心管，咬落脆爽又好入味蔬菜方面，就叫左油麥菜（$38），吸哂湯底好正野飲可以揀台式飲品，叫咗大紅袍珍珠奶茶（$33），依間個茶底好香濃好好飲！打邊爐仲送埋菠蘿沙冰同牛奶布甸，有埋甜品食好正今餐大滿足！
火鍋湯底選擇好多，今次揀左南洋叻沙同椰子雞($138+$138)，前者椰香味好出，少少辣味但唔算好出，配料仲好足，有蝦、帶子、秋葵，吸咗叻沙湯入味又好食
椰子雞湯好清甜，食落一啲都唔油膩，個雞仲好嫩滑！仲有粟米配埋湯更加甜
首先叫左西澳曼杜拉龍蝦（$498)，係冇污染水域嘅地方出產嘅龍蝦，味道特別鮮甜，食落仲好爽口彈牙
仲叫左新鮮白鱔片($78)，一啲都唔腥，食落肉質爽彈又無泥味
另外叫左人氣蝦滑（ $68 ），勁多蝦肉入口好彈牙
之後叫左爽口牛黃喉（$58），原來係牛嘅心管，咬落脆爽又好入味
蔬菜方面，就叫左油麥菜（$38），吸哂湯底好正
野飲可以揀台式飲品，叫咗大紅袍珍珠奶茶（$33），依間個茶底好香濃好好飲！
打邊爐仲送埋菠蘿沙冰同牛奶布甸，有埋甜品食好正
今餐大滿足！
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