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2023-04-17
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這天到灣仔約朋友食飯，行到去茂蘿街7號，途經見有一組頗有歷史嘅建築物。原來是屬於市建局保育活化項目，內裏有翻新部份同時保留建築原貌，甚有特色。🌟入面仲有兩三層小型展覽、工作坊等場地。我哋專程去一樓找到評價不俗嘅特色餐廳 Maison Meiji。餐廳裝修充滿日本明治風格，結合喫茶cafe、和洋料理和日本燒酎酒吧餐廳，坊間少有。推開門就見到榻榻米座位區，相當注目，同時有好幾個打卡位切勿錯過📷和洋料理則以蛋包飯為著名菜式。和牛牛肉漢堡扒蛋包飯 （包括沙律、餐湯$228）餐湯：香濃幼滑嘅蘑菇湯，好香好滑有洋蔥和忌廉嘅香氣～😋沙律菜新鮮爽脆，而且整碗都喺冰凍，酸酸地嘅沙律醋汁加上紫洋蔥味道好醒胃。漢堡扒免治肉嫩滑又軟熟，配上炒香洋蔥和牛肉粒，有好濃郁嘅牛肉醬汁味道。超大份量蛋包飯，色澤明艶，蛋香濃滑，不是那種要用好多油去炒出的滑蛋。蛋包住嘅飯都有茄醬肉汁，非常美味。👍🏻😋Chocolate朋友勁讚可可味非常香濃，雖然係凍飲但冇大量冰粒。而且加咗cream 突顯幼滑。😋😋👍🏻Hojicha Latte我則揀了焙茶latte，有茶香又有甘香嘅咖啡底，可謂雙重享受😎。同樣面層嘅忌廉令整杯latte
這天到灣仔約朋友食飯，行到去茂蘿街7號，途經見有一組頗有歷史嘅建築物。原來是屬於市建局保育活化項目，內裏有翻新部份同時保留建築原貌，甚有特色。🌟入面仲有兩三層小型展覽、工作坊等場地。
我哋專程去一樓找到評價不俗嘅特色餐廳 Maison Meiji。餐廳裝修充滿日本明治風格，結合喫茶cafe、和洋料理和日本燒酎酒吧餐廳，坊間少有。
推開門就見到榻榻米座位區，相當注目，同時有好幾個打卡位切勿錯過📷
和洋料理則以蛋包飯為著名菜式。
和牛漢堡蛋包飯
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和牛牛肉漢堡扒蛋包飯 （包括沙律、餐湯$228）餐湯：香濃幼滑嘅蘑菇湯，好香好滑有洋蔥和忌廉嘅香氣～😋
沙律菜新鮮爽脆，而且整碗都喺冰凍，酸酸地嘅沙律醋汁加上紫洋蔥味道好醒胃。漢堡扒免治肉嫩滑又軟熟，配上炒香洋蔥和牛肉粒，有好濃郁嘅牛肉醬汁味道。超大份量蛋包飯，色澤明艶，蛋香濃滑，不是那種要用好多油去炒出的滑蛋。蛋包住嘅飯都有茄醬肉汁，非常美味。👍🏻😋
Chocolate朋友勁讚可可味非常香濃，雖然係凍飲但冇大量冰粒。而且加咗cream 突顯幼滑。😋😋👍🏻
Hojicha Latte
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我則揀了焙茶latte，有茶香又有甘香嘅咖啡底，可謂雙重享受😎。同樣面層嘅忌廉令整杯latte 更香濃甜美。
和牛漢堡（壽喜燒汁）
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廚師精選和牛牛肉漢堡套餐🍔共有四款口味😋
揀了燒汁，即壽喜燒汁濃縮版本，配白飯已經經很夾。和牛漢堡煎得好香，肉很嫩而且有肉汁，非常好吃！😋🌟
餐廳座位好舒服，環境幽雅適合與三五知己傾計飲咖啡。
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