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2021-05-20
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這間在皇后大道東路旁的咖啡店在灣仔和金鐘之間，在金鐘港鐵站太古廣場出口前往會比較方便，咖啡店就在廣場三期附近。這間咖啡店是本港首間虛擬保險公司Bowtie開設，所以咖啡店取名「Bow」。我記得這間保險公司找了薯片叔叔曾俊華，當日光顧沒有看見他，也沒有人兜售我們買保險。這天我跟朋友來到，是因為朋友想得到他們的外賣杯套，上面印有衛蘭的歌曲。咖啡店頗User-friendly，每位顧客可以拿到一個粉紅色的口罩套，上面印有他們的商標。 我點了一杯「煲咖啡」Bow Coffee，應該是咖啡店的招牌飲品，店員解釋是加了蜜糖的熱鮮奶咖啡。我跟朋友坐在窗台聊天，咖啡幾分鐘後由店員捧上。他建議我先喝一口奶泡，在用甜品羹攪拌沉澱在杯底的蜜糖。第一口喝的奶泡很淡，攪拌後飲用，咖啡的苦味很突出，差點蓋過了蜜糖的甜味。 煲咖啡 $48
我點了一杯「煲咖啡」Bow Coffee，應該是咖啡店的招牌飲品，店員解釋是加了蜜糖的熱鮮奶咖啡。我跟朋友坐在窗台聊天，咖啡幾分鐘後由店員捧上。他建議我先喝一口奶泡，在用甜品羹攪拌沉澱在杯底的蜜糖。第一口喝的奶泡很淡，攪拌後飲用，咖啡的苦味很突出，差點蓋過了蜜糖的甜味。
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