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2018-09-15
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我從來只相信緣份,每次食都係遇到就食,遇唔到都廢時打俾艇家叫粉。前陣子去香港仔坐船去蒲台島,遇見艇仔粉,即刻同個friend叫返碗嚟食吓。泰國有出名的泰國船麵,其實香港都有碩果僅存嘅艇仔河,佢哋之間的分別我估係湯底吧!艇仔河的湯底應該是加上大地魚粉。艇家送上兩碗麵食,加上面對香港仔避風塘景觀,環境一流,再加上沒有空調,只有自然風,風味一流呢。下次相遇,我相信緣份。叉燒河多蔥加油菜,送上瘦叉,沾上湯汁,加上幼河粉,正!雜綿河加蔥花,有紅腸、叉燒、魚片頭、魚蛋
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