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2023-04-08
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肥牛淥一淥入口剛剛好616，不用太多介紹嗜牛的朋友一定認識主打各款牛肉刁鑽部位細細份貴精不貴多正好可以多試幾款特別款式包括有長野信、洲、和、牛！牛肩胛、牛腹與牛赤身盛合額外送五花趾當中雖說是赤身但雪花分佈仍明顯和牛的柔軟口感與雪花格外誘人聞說信洲牛的飼料是當地盛產的信洲蘋果不知是否心理作用也總有種信洲和牛入口份外清甜的感覺😂牛坑爪— 即牛肋條，是牛胸前的牛柳肉口感偏軟稔，肉香較重至於牛池板則是前腿肌肉質感爽韌出於好奇再加了個手打牛筯味道沒預期中濃鍋底是牛骨清湯牛香愈滾愈濃還能撈到牛肉顆粒整鍋都是真材實料的體驗全牛宴滿載而歸結語是食飽睡一睡好過做元帥
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