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2022-01-14
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餐廳位於尖沙咀海港城對面，大廈鄰近九龍公園，位置幽靜，樓高兩層，四週山嶺環繞。空間非常大，窗邊座位舒服。❧ 乳鴿一隻 $38乳鴿🐔皮薄酥脆，油脂飽滿甜美，入口肉質尤其嫩滑。餐廳細心地提供了透明膠手套，趁熱吃可以感受到肉汁爆發！❧ 台灣涼菜三小伴 $58𓆇 油燜筍 Bamboo Shoots Steamed with Soy Sauce𓆇 香辣小雲耳 Chili Little Black Fungus 𓆇 蠔汁烤夫 Fermented Dough in Oyster Sauce三道小菜都挺好吃，我最喜歡蠔汁烤夫，咬起來煙煙韌韌的，好像酸齋的口感，不過味道沒有酸味，反而是甜甜的！雲耳醃過之後香香辣辣的，作為飯前開胃的涼菜簡直一流！❧ 台灣清燉牛肉麵 $62❧ 台灣紅燒牛肉麵 $62兩碗牛肉麵🐂的普通份量都還可以，裡面有兩片厚厚的牛腱。如果覺得不夠飽，記得點大碗哦！麵條比較粗身，吃起來不會糊糊的，掛麵程度一般。我自己比較喜歡濃味一點、顏色比較深沉的紅燒牛肉麵。清燉湯底比較淡，建議配上小食一起吃！❧ 茗茶 $12/位店員不時會主動過來幫我們添熱茶🫖，冬天來這裡有熱茶喝會加分！
餐廳位於尖沙咀海港城對面，大廈鄰近九龍公園，位置幽靜，樓高兩層，四週山嶺環繞。空間非常大，窗邊座位舒服。
碧玉鴿皇
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乳鴿🐔皮薄酥脆，油脂飽滿甜美，入口肉質尤其嫩滑。餐廳細心地提供了透明膠手套，趁熱吃可以感受到肉汁爆發！
❧ 台灣涼菜三小伴 $58𓆇 油燜筍 Bamboo Shoots Steamed with Soy Sauce
𓆇 香辣小雲耳 Chili Little Black Fungus
𓆇 蠔汁烤夫 Fermented Dough in Oyster Sauce
三道小菜都挺好吃，我最喜歡蠔汁烤夫，咬起來煙煙韌韌的，好像酸齋的口感，不過味道沒有酸味，反而是甜甜的！雲耳醃過之後香香辣辣的，作為飯前開胃的涼菜簡直一流！
❧ 台灣清燉牛肉麵 $62❧ 台灣紅燒牛肉麵 $62
兩碗牛肉麵🐂的普通份量都還可以，裡面有兩片厚厚的牛腱。如果覺得不夠飽，記得點大碗哦！麵條比較粗身，吃起來不會糊糊的，掛麵程度一般。我自己比較喜歡濃味一點、顏色比較深沉的紅燒牛肉麵。清燉湯底比較淡，建議配上小食一起吃！
❧ 茗茶 $12/位店員不時會主動過來幫我們添熱茶🫖，冬天來這裡有熱茶喝會加分！
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