Video
Read full review
2024-01-19
872 views
女友小熊話想食上海菜，首選太子滬小館，但滬小館食過幾次，想發掘吓其他好味上海菜，上網係太子掘到哩間醉江南，於是去掘吓睇吓掘到D咩出嚟.一推門，店舖環境不大，全院坐滿不過三十人，如果多過四個人嚟幫襯相信比較麻煩要等等位，枱櫈有點歷史，間店舖都有D歷史，牆身掛上一幅愛新覺羅題字就知，當然我唔知係咪真跡啦，只知道牆身鏡面都好污糟吓....環境一般但餸菜好味先最重要嘛.板上寫上18蚊沖油酥餅，應該係蔥油酥餅嘛，點再一客，另加酸辣湯，小籠包，餃子，豬扒擔擔麵走辣，蔥油海哲皮.優點:1, 我要求小籠包夠熱夠辣咀，咬開爆汁，皮無穿，餡料足, Size 唔會太細粒偷工減料，醉江南嘅小籠包達標.2, 擔擔麵湯底濃郁雖然花生味唔強但都食得出，麵身少少彈牙口感較冧，滿意.3, 最正蔥油海哲皮，爽脆又入味份量足，推介!缺點:1, 雖說食物最重要，但環境真係一般般囉.... 感覺店舖細細污污糟糟.....2, 擔擔麵嘅烤豬扒好奇怪，第一咬入口外脆內軟，但好快凍就變硬，豬扒份量少薄依依.3, 餃子好似唔係煎，係放落個炸爐油炸，口感肥膩.4, 沖油酥餅真係沖油，超強油益味!5, 酸辣湯味道唔得平均，辣味過重.6,
一推門，店舖環境不大，全院坐滿不過三十人，如果多過四個人嚟幫襯相信比較麻煩要等等位，枱櫈有點歷史，間店舖都有D歷史，牆身掛上一幅愛新覺羅題字就知，當然我唔知係咪真跡啦，只知道牆身鏡面都好污糟吓....
環境一般但餸菜好味先最重要嘛.
板上寫上18蚊沖油酥餅，應該係蔥油酥餅嘛，點再一客，另加酸辣湯，小籠包，餃子，豬扒擔擔麵走辣，蔥油海哲皮.
優點:
1, 我要求小籠包夠熱夠辣咀，咬開爆汁，皮無穿，餡料足, Size 唔會太細粒偷工減料，醉江南嘅小籠包達標.
2, 擔擔麵湯底濃郁雖然花生味唔強但都食得出，麵身少少彈牙口感較冧，滿意.
3, 最正蔥油海哲皮，爽脆又入味份量足，推介!
缺點:
1, 雖說食物最重要，但環境真係一般般囉.... 感覺店舖細細污污糟糟.....
2, 擔擔麵嘅烤豬扒好奇怪，第一咬入口外脆內軟，但好快凍就變硬，豬扒份量少薄依依.
3, 餃子好似唔係煎，係放落個炸爐油炸，口感肥膩.
4, 沖油酥餅真係沖油，超強油益味!
5, 酸辣湯味道唔得平均，辣味過重.
6, 服務一般般，對面枱點小籠包先但係我地遲嚟先上岸，我地點酸辣湯又漏單.
小熊食得唔滿意，話去滬小館好過，所以俾唔到高分.
Post
