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2024-06-21
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灣仔和昌大押Sophia Loren Pizzeria食意大利餐-灣仔和昌大押三間餐廳轉手後終於重開了!!地下意大利餐廳原來有意大利影后Sophia Loren的 Pizzeria進駐在其中!!餐廳裝修都超美的! 典雅又高貴，牆上掛滿了Sophia Loren年輕時的相片，超美的~~餐廳本身也帶點點懷舊氣氛。餐具和Furniture 都非常講究，很有特色。-餐廳主打意大利Pizza 及各款意大利菜色~個人推介Italian Fassona beef tartare, 實在太好吃!牛肉切得細碎，口感軟嫩份量無！敵！慷！慨！加上新鮮帶微辣的火箭菜和達特里諾蕃茄及脆炸巴馬臣芝士超好匹配 -以女主角Sophia Loren命名的pizza最主要的材料就是西西里鯷魚，配料以車里茄橄欖沙律及生菜，都是較LIGHT 的食材。西西里鯷魚味道咸香，加上車里茄及生菜增加清爽感，好吃好吃：）即叫即做的手拉薄餅，餅皮邊厚身而燒得帶炭香，入口煙煙靭靭。好棒！是我愛的拿坡里餅底~各款Cocktail 也是必試！即使淺嚐過幾款MOCKTAIL 也都不錯~DLC ($48) 和 Passiflora ($48)DL
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灣仔和昌大押三間餐廳轉手後終於重開了!!
地下意大利餐廳原來有意大利影后Sophia Loren的 Pizzeria進駐在其中!!餐廳裝修都超美的! 典雅又高貴，
牆上掛滿了Sophia Loren年輕時的相片，
超美的~~
餐廳本身也帶點點懷舊氣氛。餐具和Furniture 都非常講究，很有特色。
-餐廳主打意大利Pizza 及各款意大利菜色~
個人推介Italian Fassona beef tartare, 實在太好吃!
牛肉切得細碎，口感軟嫩
份量無！敵！慷！慨！
加上新鮮帶微辣的火箭菜和達特里諾蕃茄及脆炸巴馬臣芝士超好匹配 -
以女主角Sophia Loren命名的pizza最主要的材料就是西西里鯷魚，
配料以車里茄橄欖沙律及生菜，都是較LIGHT 的食材。
西西里鯷魚味道咸香，加上車里茄及生菜增加清爽感，好吃好吃：）即叫即做的手拉薄餅，餅皮邊厚身而燒得帶炭香，入口煙煙靭靭。
好棒！是我愛的拿坡里餅底~
各款Cocktail 也是必試！即使淺嚐過幾款MOCKTAIL 也都不錯~
DLC ($48) 和 Passiflora ($48)DLC在茶底加入檸檬及蜜糖，味道微酸帶清新。
Passiflora則加入了百香果及酸橙, 超FRESH 的~~
對了, 不要忘記他們的甜點,
Tiramisu入口非常幼滑, 酒香滿滿～精緻又好吃
-#灣仔和昌大押 #SophiaLorenPizzeria #意大利菜 #pizza #tiramisu #mocktail
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