海東軒

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週末與家人飯聚，在香港仔試了一間中菜館「海東軒」。從門外向內望，店子面積不大，及後才發現一樓內有乾坤，可間多間廳房。店內裝潢簡單，基本上沒有任何特別裝飾。「椒鹽九肚魚」食感酥化，水準大體合格。 「粟米龍躉斑塊」用上真龍躉泡製，內含約十件肉厚的斑塊，真心覺得物超所值。龍躉經炸煮處理，味道更香口，結構亦變得更穩實，再加上送飯良伴粟米汁，值得推介。 「薑蔥美國桶蠔」送上時熱氣騰騰，薑蔥香氣洋溢，味道搶香，蠔肉選料生鮮大隻，讚。「薑蔥霸皇雞」味道中規中矩，雞肉不夠豐盛。「魚湯浸時蔬」欠缺魚湯神韻，菜心大條但老身，甜度一般。整體而言，「海東軒」是一間街坊中菜館，菜餚擁有大碟實惠的特質。「粟米龍躉斑塊」及「薑蔥美國桶蠔」是小編的推介，值得試試。