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2023-06-04
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呢日係太子街頭想食啲輕食，上網見到呢間粥麵店嘅評價唔錯，一於試試呢到食物種類大致有5個選擇：湯麵、撈麵、生滾粥、腸粉 同 小食揀咗2個小食：淨雲吞 同 炸蜆芥鯪魚球等緊order期間，食住枱頭嘅醃製白蘿蔔先，個味道較得唔錯，食落幾開胃🔸淨雲吞雲吞皮薄滑，餡料調味啱啱好食到原隻蝦蝦個湯好味到一滴都無得留低 見到店內嘅poster話個湯底係正宗大地魚湯底，用咗大地魚、蝦籽、豬骨、蝦角、羅漢果、果皮同蝦乾，用細火熬製咗5小時，唔怪之得啦！～😋🔸炸蜆芥鯪魚球即叫即炸，熱辣辣加咗米粉喺鯪魚球嘅表層一齊炸，脆卜卜，口感豐富點埋蜆芥食更加惹味另外，想讚一讚鯪魚球嘅份量選擇👍🏻可以揀小(2粒)、中(4粒)、大(6粒)特別喜歡有’小’嘅選擇，一個人嚟食，order 2 粒都得，好細心🫶🏻呢日試嘅2款小食都唔錯，有機會再訪試吓佢嘅粥麵
呢到食物種類大致有5個選擇：
湯麵、撈麵、生滾粥、腸粉 同 小食
揀咗2個小食：淨雲吞 同 炸蜆芥鯪魚球
等緊order期間，食住枱頭嘅醃製白蘿蔔先，個味道較得唔錯，食落幾開胃
🔸淨雲吞
雲吞皮薄滑，餡料調味啱啱好
食到原隻蝦蝦
個湯好味到一滴都無得留低
見到店內嘅poster話個湯底係正宗大地魚湯底，用咗大地魚、蝦籽、豬骨、蝦角、羅漢果、果皮同蝦乾，用細火熬製咗5小時，唔怪之得啦！～😋
淨雲吞
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🔸炸蜆芥鯪魚球
即叫即炸，熱辣辣
加咗米粉喺鯪魚球嘅表層一齊炸，脆卜卜，口感豐富
點埋蜆芥食更加惹味
另外，想讚一讚鯪魚球嘅份量選擇👍🏻
可以揀小(2粒)、中(4粒)、大(6粒)
特別喜歡有’小’嘅選擇，一個人嚟食，order 2 粒都得，好細心🫶🏻
炸蜆芥鯪魚球
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呢日試嘅2款小食都唔錯，有機會再訪試吓佢嘅粥麵
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