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2005-07-20
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呢間大牌檔主打的唔係魚蝦蟹,而係過10款的新鮮蔬菜。招牌上面呢,就大大隻字寫明客家菜,招牌鹽焗雞當然不能不試,一試之下,大肥雞(sorry mr lau唔係嗌你)黃油金香,厚皮之下的一層o者喱乃嗜雞者至愛,加上沙薑,簡直配合得CC入扣。蒸豆腐夠唔夠客家就唔知,因為我向來食開的係先煎釀再入煲,不過蒸釀的亦有蒸釀的好。本來想食通菜,因為我唔識個「潺」字,食完都唔知叫我點寫?好在有老師幫忙,而家要左個上湯浸潺菜,真係潺到滑。不過,D送郁下都成7草一個,摺檯無冷氣無裝修無鋪租喎?大牌檔食食下好似食貴左D呢?
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