倪姐泰國美食 (Closed)

和寶寶很久沒有食泰國菜，這天決定到九龍城隨意找家泰國菜試試。搭巴士到九龍城，在侯王道落車，第一間看到的就是倪姐泰國美食，眼見7點半左右都已經坐滿8成，心想食物應該不俗吧。又看到門口有PROMOTION，原來星期一到星期五都有$1美食優惠，只要食滿$300就會享有。每枱都放上了泰國菜館都有的4格調味盤，個人特別善歡這裡用上了黃辣椒醬，辣得黎帶有辣椒香。先點了一個木瓜沙律($1)，雖說只要$1，但份量一點也不少。清新爽脆的木瓜絲和小蕃茄，加上開胃帶辣的沙律汁，很適合夏天的一個沙律。恐龍蛋($80)不是每家泰國菜館都有，我個人十分喜歡的一個小食，雖說是小食，但份量真的很多。炸得香口的蝦膠內，包裹著皮蛋。蝦丸十分彈牙，有蝦的鮮味，皮蛋口感黏稠，不會嗆鼻，稍嫌味道不夠濃。咖喱炒蟹($180)做PROMOTION，大大隻全隻咖喱炒蟹。咖喱汁用了紅黃綠椒﹑洋蔥和蔥炒香，所以帶甜，口感很滑溜，不算重咖喱味，反而似在曼谷唐人街食到的咖喱般，帶點蛋香，用來伴飯或金邊粉都很好。而蟹很大隻，廚師都把蟹殼稍為敲碎，方便進食。蟹鉗大大隻很多肉，而且味道鮮甜，肉質軟柔。鮮蝦炒金邊粉($65)賣相漂亮，炒金邊粉用蛋網