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2016-01-14
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跟舊同事聚舊, 選了在食店林立, 但人流較尖沙咀,旺角少的佐敦o 在Openrice看到這間評分不錯, 便決定來試試o 我比預定時間早半小時到達, 看到燈箱上有很多介紹, 坐在樓下的接待員介紹有生蠔吃, 而且買五送一, 朋友一定會喜歡o 朋友是個沒有方向感的人, 對佐敦的路也不熟悉, 唯有到地鐵站接她來, 幸好回到餐廳只等了五分鐘便可入坐o這間日式餐廳位於二樓, 所以地方很大很寬闊o 內裡佈置以淺啡木紋為主, 近入口處有一個飾櫃, 擺放了一些日本清酒及七褔神陶瓷作裝飾o 我們被安排坐在靠窗的卡位, 對正一部大電視o 打開餐牌, 翻了很久才把餐牌看完, 這裡的食物選擇十分多, 可媲美日式放題oGillardeau 生蠔 ($48/隻, 買5送1)六隻生蠔圍圈躺臥在冰山上, 每隻生蠔都由檸檬間隔著, 中間擺放生菜及茄醬, 賣相非常耀目亮眼o 一放入口, 先嚐到的是海水味, 慢慢咀嚼後, 生蠔的鮮味便散發出來, 生蠔肉質嫩滑多汁, 醮些茄醬吃, 令生蠔的味道更富豐, 令人食指大動o三文魚刺身 ($48)五片厚厚的三文魚刺身, 色澤鮮艷, 紋路清晰o 入口不鬆散, 沒有根, 很清甜鮮美, 肉質
這間日式餐廳位於二樓, 所以地方很大很寬闊o 內裡佈置以淺啡木紋為主, 近入口處有一個飾櫃, 擺放了一些日本清酒及七褔神陶瓷作裝飾o 我們被安排坐在靠窗的卡位, 對正一部大電視o 打開餐牌, 翻了很久才把餐牌看完, 這裡的食物選擇十分多, 可媲美日式放題o
Gillardeau 生蠔 ($48/隻, 買5送1)
六隻生蠔圍圈躺臥在冰山上, 每隻生蠔都由檸檬間隔著, 中間擺放生菜及茄醬, 賣相非常耀目亮眼o 一放入口, 先嚐到的是海水味, 慢慢咀嚼後, 生蠔的鮮味便散發出來, 生蠔肉質嫩滑多汁, 醮些茄醬吃, 令生蠔的味道更富豐, 令人食指大動o
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五片厚厚的三文魚刺身, 色澤鮮艷, 紋路清晰o 入口不鬆散, 沒有根, 很清甜鮮美, 肉質肥美, 非常新鮮o
三文魚刺身
$48
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我平時不會點軟殼蟹, 因為不太喜歡吃蟹, 這款是朋友點的, 只好免為其難吃一件o
可能是放得久才吃, 軟殼蟹不夠脆,而壽司飯做得不錯, 粒粒分明, 整體味道還是不錯,
軟殼蟹手卷
$36
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在飯卷上舖滿了大量芝麻, 芝麻的香味配上曼魚的鮮甜味, 令人回味無窮, 一客六件, 很快便吃個清光o
火炙芝麻曼魚飯卷
$48
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說得是一口, Size當然是細細粒, 可以一啖一粒, 每粒芝士波都炸得顏色均勻, 熱騰騰的, 外脆內軟, 咬一口芝士便像流沙似的流出來, 芝士的鹹香味, 實在令人無法抗拒, 不禁一件接一件的吃下去o
一口芝士波
$38
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這款蝦餅外形跟泰式的差不多, 只是配的醬汁不同, 日式的醬汁是蛋黃醬o
黃金色的炸蝦十分彈牙爽口, 而且蝦味十足, 做得不錯
日式炸蝦餅
$38
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被切成幼條狀的河豚干, 有點像伴酒喝的小吃, 不敢令我叫了朝日啤酒來配搭, 河豚干燒得剛好, 夠乾身但又不會過硬, 帶點點微甜, 非常惹味o
炭火燒河豚干
$32
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飯後少不了來一客甜品, 這裡的甜品選擇不算多, 我們選了較夠特別的雪芭,o 原個蘋果內裝滿了雪芭, 外形先勝一籌, 而味道像吃很冰凍的蘋果蓉, 因為雪得太硬的關係, 我們要慢慢刮出來吃, 比較麻煩o
蘋果雪芭
$42
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