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2019-02-20
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如果要揀一間荃灣日式火鍋店,我地首選稻八,位於德海街,7點半前埋單有8折,所以記得訂位。佢地分幾款套餐,同大部份呢類型火鍋放題一樣,有牛嘅套餐價錢係168蚊起,仲有高級D嘅安格斯牛小排/澳洲M6和牛/日本黑毛和牛,我地點左呢個每位318蚊嘅M9和牛套餐,牛肉控真係唔好錯過,價錢好合理,食得多真係乜都抵番哂,加上早場有折湯底好多款,我地揀左唔洗加錢嘅壽喜燒,唔會好鹹,甜甜地;加過兩次湯,都唔會愈來愈濃味,質素唔錯呢個套餐除左可以食到M9和牛牛小排,仲可以食到幾種牛肉:M6和牛盛盒、安格斯牛小排、殼飼牛、進口牛肉,款式夠哂多。M6和牛就唔洗講,店員直接上左兩盤俾我地,口感極腍,而且有牛香,值得試另外我覺得揀澳洲M6果個餐都已經好正,因為呢個盛盒都係任食,一盒有多種口感嘅牛,包括和牛舌、牛下腹肉、和牛胸肉、金錢展同牛肩胛肉,擺放整齊。呢盤肉一樣好高質,牛胸肉入口即溶;牛舌爽口;牛肩肉紋路平均,有嚼勁。金錢展肉味濃郁,追加左兩轉都好快上菜,而且質素無變,好正仲有手切牛,雖然偏瘦D,但肉香十足;另外進口牛純粹試下,都唔差嘅,當然喺和牛面前,自然被比下去啦。豚肉片香,唔會好肥;雞肉大件唔鞋口。牛柳
湯底好多款,我地揀左唔洗加錢嘅壽喜燒,唔會好鹹,甜甜地;加過兩次湯,都唔會愈來愈濃味,質素唔錯
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