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2021-07-25
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小弟因為實習關係黎到鰂魚涌附近覓食，鰂魚涌到太古坊附近既餐廳多不勝數。google推介下先食黃店，今次話既呢間我呢果兩次，我會翻兜既原因有兩個1.容易有位2.樂林豬軟骨同蘿蔔。唔好既我放起最後講，先比我描述下我既麵食係點樣。我習慣飲淡湯先，我叫係最普通既湯底（本人唔太食辣），湯口偏酸帶辣（唔知係唔係加左樂林豬軟骨有帶茄味，所以叫豬軟骨唔洗叫鮮茄底）佢既份量以我米八高95kg重既肥仔，普通一碗都夠，第一次去食以為唔夠食叫左加底食唔曬，罪惡感MAX(´;︵;`)講下配料因為佢係車仔麵，我分別講下配料如何：蘿蔔（7.3/10）（必點），甜，它既甜唔係本身自帶果種，後煮果陣加，係超正。佢好適合配重口味既野食（加樂林成碗麵都係重口）；樂林豬軟骨（7.3/10）（必點,試一次先，唔岩就算），近乎必點，味道上面酸中帶鹹再帶微甜，入口軟嫩唔柴口，食得出有用番茄煮，但係佢會影響曬你既湯底，我食落去係似帶辣既番茄湯，番茄既酸加湯底本身既酸，唔係好誇張，算係我接受到既範圍，刺激下味蕾；柱候牛筋（6.9/10），合格既牛筋，都係少鹹帶微甜，係好軟綿，相比我過去係觀塘食過車仔麵，牛筋係爽口到咬唔斷，所以樂林既牛
我習慣飲淡湯先，我叫係最普通既湯底（本人唔太食辣），湯口偏酸帶辣（唔知係唔係加左樂林豬軟骨有帶茄味，所以叫豬軟骨唔洗叫鮮茄底）
佢既份量以我米八高95kg重既肥仔，普通一碗都夠，第一次去食以為唔夠食叫左加底食唔曬，罪惡感MAX(´;︵;`)
講下配料因為佢係車仔麵，我分別講下配料如何：
蘿蔔（7.3/10）（必點），甜，它既甜唔係本身自帶果種，後煮果陣加，係超正。佢好適合配重口味既野食（加樂林成碗麵都係重口）；
樂林豬軟骨（7.3/10）（必點,試一次先，唔岩就算），近乎必點，味道上面酸中帶鹹再帶微甜，入口軟嫩唔柴口，食得出有用番茄煮，但係佢會影響曬你既湯底，我食落去係似帶辣既番茄湯，番茄既酸加湯底本身既酸，唔係好誇張，算係我接受到既範圍，刺激下味蕾；
柱候牛筋（6.9/10），合格既牛筋，都係少鹹帶微甜，係好軟綿，相比我過去係觀塘食過車仔麵，牛筋係爽口到咬唔斷，所以樂林既牛筋係有質素。
柱候牛腩（6.2/10）有質素，有時食柴身口質。
自製魚腐（6.2~6.3/10），好似食豆腐既魚腐，軟綿口感，咬開一半見裡面全部都係魚肉。唔錯但個人唔太識欣賞。
唔太好既地方ಠಗಠ都有目前主要有兩個（質素，服務）
一間以米線為主打餐廳，米線係碎曬（我見到心都碎埋ಥ‿ಥ）雖然我第一次食係冇咁既情況，但第二次去發生左。可見麵既質素一般，睇運氣。
好有趣既係餐廳收銀係做埋水吧又做埋樓面。
我舉個真實例子：我同大叔A坐埋一齊，大叔A錫好紙要落單，見有侍應嘅時候佢就揚一揚張紙示意要落單，我見佢揚足大約三分鐘都冇人理（當然佢唔係舉足三分鐘，佢舉下又放下），果陣我仲諗緊食咩好。
到我諗好，諗住叫，就見樓面又拎野食出黎又收銀，可見佢哋好忙。我習慣餐廳係平民D我就叫侍應唔係揚紙（習慣）
同埋見大叔揚左五分鍾，都冇人理。我就講「靚女，唔該，落單啦~」我講完可以相信呢間餐廳落單係要「聲控」（埋單都要企起收銀係等唔到，因為會同外賣既人企埋一齊，佢哋唔知）。
***最後有一點要留意食完撈一撈湯底，你可能會搵返你既半粒蛋(｡•̀ᴗ-)✧。
整體而言，係唔錯既一間餐廳
服務：5.5/10（態度好，但佢哋好忙第一次去有漏單情況出現等左30分鐘，所以請追單）
食物：7.2/10（好食，如其他評論講既差唔多，比較酸既湯麵，睇你自己既接受程度）
坐位：5.5/10（有時多，唯有同其他人坐埋一齊，介意？叫外賣啦）
價錢：6.0/10（太古坊就係隔離平極都有限，50up算正常，佢好似冇最低消費，你可以試下只叫麵，叫完同我講下阿姐態度如何(◠‿◕)）
我唔記得左，睇描述啦
$6
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