椰林莊餐廳小廚

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今日入咗屯門探個舊同事， 順便一班舊朋友聚舊兼晚餐， 朋友極力推介這間椰林莊小菜館， 佢話係這區十分出色的小菜餐館。當晚我們七點半左右到達已高朋滿座， 幸好我們訂了枱， 餐館門面普通 ，裏面座位亦不算太多 地方還算迫夾。 坐下不久我們便點菜 朋友推介了五六款菜式 ，我們再另選了幾個小菜。 小菜價錢亦可接受， 款式還算特色 口水雞， 唔算太辣， 略為美中不足 係有啲骨碎。 豉椒涼瓜炒大腸， 又一惹味小菜送酒佳品。 花菇扒豆苗。 芥末沙律醬炒牛柳粒， 這個非常特別惹味， 食到停唔到口， 送酒一流 火車頭茄子， 豉椒汁鐵板上， 即茄子釀豬肉。 撈起臘味糯米飯， 本身辣味飯已經好好食， 這裏還加了大量蔥花和花生粒， 使飯更加香口好味 椒鹽豆腐拼椒鹽鮮魷， 鮮魷新鮮。