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值得一試，支持小店
2023-02-08 202 views
這間隱世大坑小店絕對有驚喜，地方不大，舒服清靜，大概14位左右，適合情侶或包場。他們的話梅炸雞皮是用人手切割，和一般居酒屋的雞皮很大分別，老闆用了日本雞皮，除去肥膏風乾一晚，沒有上粉炸，非常香口，必吃！另外炭燒雞橫隔膜粒，香港甚少見到，煙靭口感很好，亦值得一試。紋甲魷魚很出色，另外紫蘇牛他他比較一般方間的特別，不是一般只落雞蛋！另外招牌墨魚闊麵一定要試，沒有澱粉質，每條麵都是用墨魚做的！ 這間小店看得出老闆用心製作，除了食物，酒水有柚子白酒，番茄走，辣味梅酒都很特別！他們食物精緻，建議如果一班人最好是叫五道菜或八道菜Menu；他們A La Carte 份量適合二人，像是居酒屋般，除非order足夠份量，如果一班人只叫幾碟share就不適合了! 另外他們service 很好，老闆很好客！這小店值得支持
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這間隱世大坑小店絕對有驚喜，地方不大，舒服清靜，大概14位左右，適合情侶或包場。他們的話梅炸雞皮是用人手切割，和一般居酒屋的雞皮很大分別，老闆用了日本雞皮，除去肥膏風乾一晚，沒有上粉炸，非常香口，必吃！另外炭燒雞橫隔膜粒，香港甚少見到，煙靭口感很好，亦值得一試。紋甲魷魚很出色，另外紫蘇牛他他比較一般方間的特別，不是一般只落雞蛋！另外招牌墨魚闊麵一定要試，沒有澱粉質，每條麵都是用墨魚做的！
這間小店看得出老闆用心製作，除了食物，酒水有柚子白酒，番茄走，辣味梅酒都很特別！
他們食物精緻，建議如果一班人最好是叫五道菜或八道菜Menu；他們A La Carte 份量適合二人，像是居酒屋般，除非order足夠份量，如果一班人只叫幾碟share就不適合了!
另外他們service 很好，老闆很好客！這小店值得支持
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