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2008-03-18 9 views
  想試這間店好耐,但因座位實在有限(只得兩個座位),而且在街上食漢堡熱狗都好高難度,所以一直未曾幫襯。星期六五點幾搵野食,又不想到快餐店,經過見不是太多人,便試一試。  兩個人叫了一客雞肉蘑菇腸熱狗(廿多元,不太記得,好似係$27),另加十元可配餐,有薯條及汽水,再叫了一個豬柳漢堡(好似是$34),全都是即叫即做。先來熱狗,此店特色是自己加配料,可能是時間關係,配料架上都幾凋零,款色有十多款,但每格都只有不足小半的份量,揀選了蘑菇及芝士粒,再自己加醬汁,適逢有位,便坐低慢慢嘆!  跟薯條亦炸好,份量都好多,加十元來說算是好抵!意猶未盡,再叫了一客炸肉丸,可揀選牛丸、墨魚丸及魚蛋,問老闆是否只可揀一款,他說三款要齊亦可,於是叫了一客墨魚丸+魚蛋,只是$13,但份量亦很足,最少有八粒,大大粒,新鮮炸起,香脆彈牙,墨魚味很濃郁,這個價錢,這個質素,真的比起街邊$6串魚蛋燒賣抵食很多。  再來豬柳漢堡亦做好,我反而覺得一般,可能麵飽不夠質感,軟軟的。  坊間太多連鎖式經營的漢堡店,價錢亦不便宜,但到那些漢堡店只吃到千篇一律的味道,和很公式的環境與服務。相比之下,此店小小的,味道也許不是最頂級
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  想試這間店好耐,但因座位實在有限(只得兩個座位),而且在街上食漢堡熱狗都好高難度,所以一直未曾幫襯。星期六五點幾搵野食,又不想到快餐店,經過見不是太多人,便試一試。

  兩個人叫了一客雞肉蘑菇腸熱狗(廿多元,不太記得,好似係$27),另加十元可配餐,有薯條及汽水,再叫了一個豬柳漢堡(好似是$34),全都是即叫即做。先來熱狗,此店特色是自己加配料,可能是時間關係,配料架上都幾凋零,款色有十多款,但每格都只有不足小半的份量,揀選了蘑菇及芝士粒,再自己加醬汁,適逢有位,便坐低慢慢嘆!

  跟薯條亦炸好,份量都好多,加十元來說算是好抵!意猶未盡,再叫了一客炸肉丸,可揀選牛丸、墨魚丸及魚蛋,問老闆是否只可揀一款,他說三款要齊亦可,於是叫了一客墨魚丸+魚蛋,只是$13,但份量亦很足,最少有八粒,大大粒,新鮮炸起,香脆彈牙,墨魚味很濃郁,這個價錢,這個質素,真的比起街邊$6串魚蛋燒賣抵食很多。

  再來豬柳漢堡亦做好,我反而覺得一般,可能麵飽不夠質感,軟軟的。

  坊間太多連鎖式經營的漢堡店,價錢亦不便宜,但到那些漢堡店只吃到千篇一律的味道,和很公式的環境與服務。相比之下,此店小小的,味道也許不是最頂級,但可看出老闆的一份心意,有時候,食物的味道除了食材本身之外,廚師的心意也可令食客感受得到。與其付錢到一些連鎖店吃一些冷冰冰無感情的食物,我們更應支持此類默默經營有誠意的小店。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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