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2012-12-27
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今日行經諾士佛台見到有間新開食意大利菜嘅餐廳,喺一號七樓,叫amico,咪上去試下囉。上到去,啲裝修又幾好喎,環境清幽好舒服。入到去,部長即時出黎招呼我,態度友善殷勤,令我好有賓自如歸嘅感覺。我一坐底,就覺得啲櫈坐得好舒服,咁我就問個部長啦,原來佢係其中一位老闆,啲櫈係佢地自己設計搵人訂造嘅之後waiter 攞左menu黎,我一睇,價錢唔貴,啲野又特別,所以我都叫左幾多。burrata配新鮮蕃茄,口感味道一流,龍蝦湯既香亦濃,scampi 十分鮮甜,羊扮嫩而唔騷,甜品賣相亦好吸引,甜而不膩,最值得讚既就係個紅蝦linguinie,絕對比酒店嘅質素有過之而無不及!之後餐廳嘅張大廚好細心地出黎問我有無咩意見,同佢傾左陣,原來佢喺外國讀過廚,亦喺香港有名嘅意大利餐做過,佢嘅手藝真係一流,食材落喺佢手都變成藝術品。總括黎講,呢間餐廳嘅service同食物都係一流,價錢合理,童叟無欺,喺出面絕對食唔到,真係值得一試!
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