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2019-12-22
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還記得好幾年前，去倫敦第一次聽Duck & Waffle 嘅感覺係古古怪怪、會好吃嗎？到現在呢一間店甚至已經來到香港！喺倫敦Duck & Waffle 位置在商業中心利物浦街上的Heron Tower 40樓，而香港當然就選址金融核心IFC。.🍹Lucked Up ($88)，冇酒精mocktail 有兩款，而呢一款飲品用紅莓cordial、柚子、菠蘿薑汁加tonic。味道一般般，仲要用上Bduck杯實在太cute。.👂🏻 BBQ spiced pig ears ($110)，脆卜卜，味道亦比較濃，似bar snack! 送啤酒一流，齋食有啲鹹。.🐠 Yellowfin Tuna ($135)，十分推介呢個吞拿搭上醃製西瓜、橄欖，配英式芥末、香草調味，最後放在一磚粉紅鹽石上，食落會帯點鹹味！食嘅時候唔好刮底刮得太深如果唔係會太鹹! .🐙 Grilled octopus ($150)，軟腍彈牙八爪魚用上薄薯片、西班牙香腸、酸豆配檸檬汁。煮法有啲似西班牙菜，都可一試。.🦆&🧇 Duck & Waffle ($230)，招牌鴨肉窩夫，就是以油封鴨再配搭煎鴨蛋、窩夫及楓糖製作。未試過都唔知原來
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🍹Lucked Up ($88)，冇酒精mocktail 有兩款，而呢一款飲品用紅莓cordial、柚子、菠蘿薑汁加tonic。味道一般般，仲要用上Bduck杯實在太cute。
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👂🏻 BBQ spiced pig ears ($110)，脆卜卜，味道亦比較濃，似bar snack! 送啤酒一流，齋食有啲鹹。
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🐠 Yellowfin Tuna ($135)，十分推介呢個吞拿搭上醃製西瓜、橄欖，配英式芥末、香草調味，最後放在一磚粉紅鹽石上，食落會帯點鹹味！食嘅時候唔好刮底刮得太深如果唔係會太鹹!
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🐙 Grilled octopus ($150)，軟腍彈牙八爪魚用上薄薯片、西班牙香腸、酸豆配檸檬汁。煮法有啲似西班牙菜，都可一試。
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🦆&🧇 Duck & Waffle ($230)，招牌鴨肉窩夫，就是以油封鴨再配搭煎鴨蛋、窩夫及楓糖製作。未試過都唔知原來咁夾。呢個唔使講一定必試。
Lucked Up
$88
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BBQ spiced pig ears
$110
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Yellowfin Tuna
$135
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Grilled Octopus
$150
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Duck & waffle
$230
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