秋田鐵板燒刺身專門店

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朋友對這間鐵板燒專門店讚口不絕， 所以今晚特來一試。我們叫了一個二人前套餐，食物非常豐富，有魚子鵝肝蒸蛋、鮮活龍蝦、原隻南非鮑魚、 香煎頂級鵝肝、霜降和牛薄燒卷、霜降和牛口燒、炒飯、炒野菜、龍蝦清湯及甜品。首先要說說鐵板龍蝦，廚師即席活劏龍蝦，以熟練的手勢將龍蝦頭拆膏熬湯，龍蝦肉上碟前蘸上白酒，頓時火光紅紅，很有氣勢，龍蝦肉厚味鮮，非常不錯。再說南非鮑魚，很少吃鐵板燒有那麼大而厚身的鮑魚，廚師配上忌廉海苔汁，很好吃。 鐵板燒帶子，肉厚鮮甜，配上柚子胡椒醬料，更是惹味。雖然我不特別喜歡吃鵝肝，但也不得不讚這裏的頂級鵝肝，非常大件，鵝肝入口即溶，鵝肝面鋪上金箔及魚子醬，再配上意大利黑醋，吃起來不會感到太油膩，廚師果然安排細心。再來和牛薄燒卷以及和牛厚燒 ，我們要求五成熟，廚師拿捏得剛剛好，牛味濃郁，果然是來自鹿兒島的霜降牛，非一般的口感。最後還有炒飯，炒野菜，龍蝦清湯和甜品。坦白說以這個價錢吃到這樣高質的鐵板燒，真是物有所值，大家 真要試一試啊！