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2013-09-23
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近日對銅鑼灣的食肆食到好像有點悶 (雖然食極都有新食肆...但價錢越來越貴嘛), 多謝朋友介紹, 上星期和男友去了上環吃飯, 還乘機夜遊叮叮, 浪漫一番。這晚吃的是印度菜, 餐廳內也是充滿印度風情, 更帶有陣陣香料味, 和平常的餐廳很不同。未點餐前waitress 先奉上了胡椒薄餅及特色薄荷醬及酸甜醬, 小三角筒的薄餅很香口, 還很富胡椒香味, 不消三分鐘及我們吃掉。因為夜了一點吃飯, 有點餓...所以叫了三個咖喱兩個薄餅 (好像真的多了些...)印度皇的員工也很貼心, 所有食物也是一起上菜, 方便進餐 (不知道是否印度菜的習慣是這樣, 在其他"咖喱餐廳"也是一齊上菜的)首先講講我和男友不知何解但十分喜愛的印式芝士菠菜 ($68)賣相雖然真的有點那個, 但濃濃的菠菜蓉配咸香的像麪包質感的芝士, 一點也不像西式芝士焗菠菜般肥膩, 有益又非常好吃, 絶對推介給未試過的朋友。主菜包括這個椰汁咖喱羊膝 ($85)一碟大約有七至八件像麻雀size 的羊膝, 肉質鬆軟易咬, 因有椰汁和香料煮製, 羊肉一點也沒有羶味。雖帶有微辣, 但與薄餅 naan 一起進食就非常搭調了。另一個咖喱是瑪抄拉燴蝦 (
這晚吃的是印度菜, 餐廳內也是充滿印度風情, 更帶有陣陣香料味, 和平常的餐廳很不同。
未點餐前waitress 先奉上了胡椒薄餅及特色薄荷醬及酸甜醬, 小三角筒的薄餅很香口, 還很富胡椒香味, 不消三分鐘及我們吃掉。因為夜了一點吃飯, 有點餓...所以叫了三個咖喱兩個薄餅 (好像真的多了些...)
印度皇的員工也很貼心, 所有食物也是一起上菜, 方便進餐 (不知道是否印度菜的習慣是這樣, 在其他"咖喱餐廳"也是一齊上菜的)首先講講我和男友不知何解但十分喜愛的印式芝士菠菜 ($68)
賣相雖然真的有點那個, 但濃濃的菠菜蓉配咸香的像麪包質感的芝士, 一點也不像西式芝士焗菠菜般肥膩, 有益又非常好吃, 絶對推介給未試過的朋友。主菜包括這個椰汁咖喱羊膝 ($85)
一碟大約有七至八件像麻雀size 的羊膝, 肉質鬆軟易咬, 因有椰汁和香料煮製, 羊肉一點也沒有羶味。雖帶有微辣, 但與薄餅 naan 一起進食就非常搭調了。另一個咖喱是瑪抄拉燴蝦 ($118)
蝦雖然不是新鮮貨, 但仍爽身有蝦味。這個咖喱跟青椒一起烹調, 所以汁醬中帶甜味較多。初時以為她一點也不辣,原來它是越吃越有感覺那種辣, 幾有趣。不過蝦的數量不算多, 感覺有少少偏貴。雖然我很喜歡吃 naan, 但也沒想過會叫了兩客。
我揀的一款香蔥薄餅,有蔥花的香令薄餅多點口味, 口感和熱度也叫人滿意的。
用手持薄餅再伴咖喱一起吃, 感覺更加indian, 好像會更好味~
waitress 另外推介了很受歡迎的牛油薄餅
捧來時已傳來陣陣的香味, 令我忍不住即時撕了一角試試, 好香呀~不過這naan 一定要趁熱吃, 涼了可能香味消失外, 還有點膩。
其實我還點了杯芒果乳酸, 芒果味不會很"罐頭", 甜道剛好, 亦令這頓飯飽上加飽。雖然這頓飯人均約$200, 不算便宜。但有個靚靚窗景加上環境寧靜, 真的坐上整晚談心也可以。此外食物味道又對胃口, 朋友的介紹果然不錯。相信這餐廳的食物也幾正宗印度風味, 因為另外的兩枱客人都是他們"鄉里"呢!!
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