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2020-07-29
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之前嚟過一次印象好深刻，價錢合理之餘，款式特別有別於一般日式食物，好有fusion 既感覺🤩今次同朋友再encore呢間平民日食，疫情期間都滿曬座，依然冇令我失望👻香芒燻鴨胸沙律(黑醋) ($68)作為前菜嚟講都幾清新，配埋黑醋酸酸甜甜好開胃，青瓜芒果鴨胸連埋一齊食好match好有口感。焙茶芭菲+電擊雞翼(5本) + 北海道Bang Bang炸薯條 ($72)餐廳最近做緊既優惠，72蚊有咁多野食😋焙茶芭菲超好食！！！次次食日本野都食抹茶味，第一次嘗試^_^焙茶味。雪糕一入口即有淡淡既茶香，少少既甘味，旁邊有蕨餅同小丸子，下面仲有啲粟片，為口感增色不少，必食之選😋😋而其他小食方面，雞翼凍得嚟有啲蜜糖味，薯條都偏甜，有啲似食緊蕃薯條🤩唔太中意食甜既話可能會有啲唔慣。白咖喱烏冬 (附香脆炸雞) ($88)白色個層望落似發開既蛋白，食落有少少奶味，似薯蓉感覺。底下既日式咖哩唔會太辣，入面都有啲肉粒同洋蔥粒，兩層一齊食好有平衡而柔和既感覺。火炙黑松露3點(鵝肝、帆立貝、左口魚邊) ($78)一上枱已經聞到濃濃既黑松露香味，每舊都比想像中大，鵝肝仲係熱辣辣，配埋食冇咁膩😚牛油果芒果三文魚班戟(2件
香芒燻鴨胸沙律(黑醋) ($68)
作為前菜嚟講都幾清新，配埋黑醋酸酸甜甜好開胃，青瓜芒果鴨胸連埋一齊食好match好有口感。
焙茶芭菲+電擊雞翼(5本) + 北海道Bang Bang炸薯條 ($72)
餐廳最近做緊既優惠，72蚊有咁多野食😋
焙茶芭菲超好食！！！次次食日本野都食抹茶味，第一次嘗試^_^焙茶味。雪糕一入口即有淡淡既茶香，少少既甘味，旁邊有蕨餅同小丸子，下面仲有啲粟片，為口感增色不少，必食之選😋😋
而其他小食方面，雞翼凍得嚟有啲蜜糖味，薯條都偏甜，有啲似食緊蕃薯條🤩唔太中意食甜既話可能會有啲唔慣。
白咖喱烏冬 (附香脆炸雞) ($88)
白色個層望落似發開既蛋白，食落有少少奶味，似薯蓉感覺。底下既日式咖哩唔會太辣，入面都有啲肉粒同洋蔥粒，兩層一齊食好有平衡而柔和既感覺。
火炙黑松露3點(鵝肝、帆立貝、左口魚邊) ($78)
一上枱已經聞到濃濃既黑松露香味，每舊都比想像中大，鵝肝仲係熱辣辣，配埋食冇咁膩😚
牛油果芒果三文魚班戟(2件) ($48)
第一次食咁樣既pancake，感覺好新鮮👻 牛油果X芒果X三文魚比想像中match，口感好特別，連唔中意食牛油果既我都接受到！
藍柑白桃梳打 ($42) & 檸檬藍柑梳打 ($42)
神秘既藍色打卡一流🤩超大杯！呢兩款既底都係lemonade，攞起個樽少少就可以不斷refill。兩款既差別在於一杯多少少桃味，但整體都係酸酸甜甜好開胃好解渴😋
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