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2022-09-22
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今年決定在這全世界最高的餐廳酒吧，邊享受Sunday Brunch邊為愛囡慶祝生日早在三個月前已訂座，對食物、服務沒有太大期望，主要為環境氣氛而來沒有期望下，反而令人滿意眼觀現場侍應，大部分都像求學中的兼職生，唯一撐起全場的男侍應（好像叫Quinton）一直落力幫助他們，又兼顧全場客人的需求，難得忙碌中仍然做得出色，真真要給他一個‘’讚‘’👍食物方面：冷盤食物可以無限任取任食，最愛他們的刺身，放在小碗的，方便自取，味道新鮮不帶腥，蝦刺身最為鮮甜美味，還有其他供應，包括海鮮、芝士、沙律等他們仍然在做土耳其食品節，主要是中東烤雞肉，薄削出來，令其更有咬口，4款醬汁可配，我選擇淡味鷹嘴豆醬，可中和肉味的鹹香，味道剛好😋不怕太飽肚子，可以夾著中東包來吃，更有風味主菜方便，大致都出色的，除了牛肉😅原叫了medium， 但上枱時幾乎是well done😂 超實口，反而拌菜的千層薯片，沒有多餘的調味，薯味突出，使薯控的我們有驚喜跟著是黑松露白汁意粉，意粉非常有口感，黑松露味香濃，配上鹹香芝士，是絕配美味冷麵酸酸甜甜，十分醒胃，至於天婦羅，蝦蟹是正常發揮，反而菇類做得出色，菌味香濃而不油膩👍甜品就有很
早在三個月前已訂座，對食物、服務沒有太大期望，主要為環境氣氛而來
沒有期望下，反而令人滿意
眼觀現場侍應，大部分都像求學中的兼職生，唯一撐起全場的男侍應（好像叫Quinton）一直落力幫助他們，又兼顧全場客人的需求，難得忙碌中仍然做得出色，真真要給他一個‘’讚‘’👍
食物方面：
冷盤食物可以無限任取任食，最愛他們的刺身，放在小碗的，方便自取，味道新鮮不帶腥，蝦刺身最為鮮甜美味，還有其他供應，包括海鮮、芝士、沙律等
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他們仍然在做土耳其食品節，主要是中東烤雞肉，薄削出來，令其更有咬口，4款醬汁可配，我選擇淡味鷹嘴豆醬，可中和肉味的鹹香，味道剛好😋不怕太飽肚子，可以夾著中東包來吃，更有風味
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主菜方便，大致都出色的，除了牛肉😅原叫了medium， 但上枱時幾乎是well done😂 超實口，反而拌菜的千層薯片，沒有多餘的調味，薯味突出，使薯控的我們有驚喜
Grilled Prime Srlons Steak
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跟著是黑松露白汁意粉，意粉非常有口感，黑松露味香濃，配上鹹香芝士，是絕配美味
creamy mushroom casarecce pasta with truffle
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冷麵酸酸甜甜，十分醒胃，至於天婦羅，蝦蟹是正常發揮，反而菇類做得出色，菌味香濃而不油膩👍
cold soip UME somewith seafood veggie tempura
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甜品就有很大的進品空間，藍莓芝士蛋糕不能說做得不好，只是看以為是我最愛的new york cheese cake，結果是mousse 來，噢！有一剎的失望.....跟著水果（好想是蜜桃）撻，甜到只吃到糖味😅唯一令我encore的是朱古力忌廉蛋糕，朱古力味夠濃但不苦澀，底層食有麥提莎脆口感👍
雪糕是movenpick 任取，難得有我最愛的咖啡味提供👏😋其餘還有朱古力和草莓味
甜品bar隔離的Waffle，反而是全場最好吃的甜品，即叫即做，能保持到微溫脆口，味道也可做自由搭，有朱古力醬、焦糖醬、楓糖漿和煉乳提供，還有藍莓和一些朱古力脆脆、爆米花等可配搭
甜品
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先做了一個藍莓朱古力醬+脆脆waffle ，再用movenpick 咖啡雪糕+朱古力醬和朱古力脆脆多做一個waffle ，勁好吃😋
即叫即做格仔餅
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最後餐廳為愛囡送上的生日祝福，令人超級驚喜，再不是普通的一件蛋糕+朱古力生日牌，恕圖片就不上載了，想讓其他客人繼續驚喜😬
這餐廳的Sunday Brunch 是絕對值得回頭光顧的，現在透過openrice訂枱還有8折優惠，十分划算
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