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2021-08-12
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同事知道我喜歡吃酸菜魚，於是介紹我嚟觀塘呢間標榜可能係觀塘最好吃的酸菜魚，大膽的宣傳口號，品質應該有返咁上下中午時段到達，座無虛席，大部份應該是這裏工作的上班一族，套餐有很多選擇，不單單是酸菜系列，還有水煮系列，鮮魚湯系列，可配白，淮山麵，烏冬，米線，薯粉點了酸菜魚淮山麵，未食已感覺很好味，魚肉大大片，冇骨，雖然魚味比較淡，但肉質滑溜，一點魚腥味也沒有，酸菜醃得味道剛剛好，不太咸和酸，加上微酸的湯底，開胃醒神，淮山麵質感偏柔軟，配合酸菜的湯底，非常夾，健康又清新好友不喜歡吃魚，選了手撕雞，天氣太熱，於是揀了麻酸辣系列的撈手撕雞米線，手撕雞上鋪滿麻辣醬，起初擔心不太吃辣的朋友會受不了，原來不是太辣，反而麻香辣味適中，米線撈埋麻辣汁更加惹味，雞肉有口感不太韌，酸菜魚外的另一好選擇
中午時段到達，座無虛席，大部份應該是這裏工作的上班一族，套餐有很多選擇，不單單是酸菜系列，還有水煮系列，鮮魚湯系列，可配白，淮山麵，烏冬，米線，薯粉
點了酸菜魚淮山麵，未食已感覺很好味，魚肉大大片，冇骨，雖然魚味比較淡，但肉質滑溜，一點魚腥味也沒有，酸菜醃得味道剛剛好，不太咸和酸，加上微酸的湯底，開胃醒神，淮山麵質感偏柔軟，配合酸菜的湯底，非常夾，健康又清新
好友不喜歡吃魚，選了手撕雞，天氣太熱，於是揀了麻酸辣系列的撈手撕雞米線，手撕雞上鋪滿麻辣醬，起初擔心不太吃辣的朋友會受不了，原來不是太辣，反而麻香辣味適中，米線撈埋麻辣汁更加惹味，雞肉有口感不太韌，酸菜魚外的另一好選擇
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