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2023-10-13
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⭐️店員分享：所有菜式主都係無添加味精！食得放心🩵1️⃣鹽焗原條鮮魚配泰式辣汁(每日限量供隱〕($238)呢個要推介一下⭐️我見OpenRice好少人揀呢個，所以我要試吓😆今日係鱸魚🐟明顯條魚真係新鮮，又大條，完全冇腥味，食落啲魚質係滑係鮮，仲有少少魚汁架~女店員話想比最鮮嘅客人食，所以入貨唔多，每日賣完就冇😋因為係鹽焗，所以上碟會有好大塊鹽系魚上面，記住食嘅時候拎走塊鹽(唔食得架😆)同魚皮，因為好咸架~淨係食魚肉👍🏻魚中間亦夾住左啲洋蔥同香茅，令到附近嘅魚肉有好香香茅味，勁泰呀~另外仲會比個泰式辣汁你，都真係有啲辣，好過癮，汁就充滿青檸味好開胃，個人認為條魚就咁原味或者沾汁都好食🤤魚骨大大條，唔洗驚~每日限量，真係要試⭐️2️⃣避風塘魷魚鬚 ($98)呢個都係我嘅推介之一⭐️因為都好少出面有避風塘係配魷魚鬚，通常都係炒蟹、雞翼等，廚師炒呢個真係好避風塘，好勁炸蒜+指天椒，睇圖就知！魷魚鬚份量同大小都可以，呢個小食真係惹味，配酒一流👍🏻3️⃣香蒜蜆肉香草扁意粉($178)賣相幾靚，蜆肉圍滿碟邊，蜆肉唔係好細粒嗰啲，扁意粉煮得岩岩好，有咬口彈牙，仲有啲煮香左嘅小車厘茄，解油膩最好不過~另外仲有其他款式意粉比
1️⃣鹽焗原條鮮魚配泰式辣汁(每日限量供隱〕($238)
呢個要推介一下⭐️我見OpenRice好少人揀呢個，所以我要試吓😆今日係鱸魚🐟明顯條魚真係新鮮，又大條，完全冇腥味，食落啲魚質係滑係鮮，仲有少少魚汁架~女店員話想比最鮮嘅客人食，所以入貨唔多，每日賣完就冇😋因為係鹽焗，所以上碟會有好大塊鹽系魚上面，記住食嘅時候拎走塊鹽(唔食得架😆)同魚皮，因為好咸架~淨係食魚肉👍🏻魚中間亦夾住左啲洋蔥同香茅，令到附近嘅魚肉有好香香茅味，勁泰呀~另外仲會比個泰式辣汁你，都真係有啲辣，好過癮，汁就充滿青檸味好開胃，個人認為條魚就咁原味或者沾汁都好食🤤魚骨大大條，唔洗驚~每日限量，真係要試⭐️
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2️⃣避風塘魷魚鬚 ($98)
呢個都係我嘅推介之一⭐️因為都好少出面有避風塘係配魷魚鬚，通常都係炒蟹、雞翼等，廚師炒呢個真係好避風塘，好勁炸蒜+指天椒，睇圖就知！魷魚鬚份量同大小都可以，呢個小食真係惹味，配酒一流👍🏻
3️⃣香蒜蜆肉香草扁意粉($178)
賣相幾靚，蜆肉圍滿碟邊，蜆肉唔係好細粒嗰啲，扁意粉煮得岩岩好，有咬口彈牙，仲有啲煮香左嘅小車厘茄，解油膩最好不過~另外仲有其他款式意粉比大家揀，下次去試埋其他先😉
4️⃣環境
呢間係一間酒吧黎，食物上有心思同驚喜，而且環境超好，放工落去chill下訴下苦都流🥹入面有位女店員好nice，會同唔客人傾下計，咩都會傾，記得佢分享比我知佢播歌嘅理念，因為疫情令大家遠左嘅感覺，所以想用好聽嘅歌將大家距離拉近，希望提供好舒服又靜靜地嘅環境比客人，一齊吹下水輕鬆下，我覺得完全做到，因為歌令我同朋友都好有共鳴，一邊傾計一邊又跟住唱，好輕鬆好chill🩷🥂
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