逸之燒 (Closed)

今天收工後約了朋友在元朗吃晚飯！我們選擇了日本菜，行過一處在鳳攸北街附近，找了一間值得推介的日本串燒及料理，看看他們的餐牌十分多選擇，一向選擇困難症的我，就將這個任務交給了朋友。店舖裝修也很講究，牆上也很多掛畫，座位也算寬敞。我們點了一份二人雜錦刺身盛 包括有天使蝦、鮑魚、海膽、吞拿魚、三文魚劍魚，章紅魚、油甘魚、帶子。樣樣食材非常新鮮，而且份量也非常多厚厚的切件，毫不吝嗇。當然少不了點了一份軟殼蟹手卷-炸得外脆內軟的軟殼蟹非常新鮮惹味，外面的紫菜也非常之脆口，師傅叫我們快快食不要放得太耐紫菜會變軟，非常貼心。還有日本黑毛豚肉鍋 - 新鮮嫩口的黑毛豚肉分量相當不錯，配以一大盤新鮮雜蔬菜及豆腐，視覺和味蕾同得享受。再點了半份黃花魚一夜干 - 味道鹹香鮮甜，口感非常豐富有層次。所有食材非常新鮮值得推介的店舖。