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2019-03-26 1709 views
看過好多關於這家壽司店的食評 早就在我的必到之處的名單上。今天碰到朋友請食飯,我們一行七人提早兩星期預約了琥珀鮨。Confirm table 的時候明明說今晚讓我們包場,我們到步卻看到兩位其他的客人,感覺有點不良好。師傅是很傳統的日本人,但可能接待慣了香港人也知道我們不守規矩,大癲大肺。師傅對我們沾什麼醬很有執着。關於食物,有幾道生魚片也很魚油有咬口。螢光墨魚🦑串幾得意,大拖羅非常多油。魷魚壽司是我吃過裏邊最厚切的,原來厚切才最原汁原味。我跟師傅說我很怕魚腥,它給我試了幾款自家腌的銀皮魚,果然很不錯👍🏻
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看過好多關於這家壽司店的食評 早就在我的必到之處的名單上。
今天碰到朋友請食飯,我們一行七人提早兩星期預約了琥珀鮨。

Confirm table 的時候明明說今晚讓我們包場,我們到步卻看到兩位其他的客人,感覺有點不良好。

師傅是很傳統的日本人,但可能接待慣了香港人也知道我們不守規矩,大癲大肺。
師傅對我們沾什麼醬很有執着。

關於食物,有幾道生魚片也很魚油有咬口。
螢光墨魚🦑串幾得意,大拖羅非常多油。
魷魚壽司是我吃過裏邊最厚切的,原來厚切才最原汁原味。

我跟師傅說我很怕魚腥,它給我試了幾款自家腌的銀皮魚,果然很不錯👍🏻
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
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