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2020-06-15
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和牛燒肉純以日本產和牛為主打，部份用餐區都是半包箱設計帶點隱密感，若需要店員服務可直接按鈴聯絡店員，頗適合約會，節日慶祝來奢華一下。野菜醋物好不新鮮，爽脆的生菜，沙律菜和紫菜拌上柚香十足的柚子醋，酸美中又有清爽感。在炎炎夏日嚐起野菜醋物，特別開胃醒神。我們一口氣點了特選日本產和牛肉眼，特選日本產和牛牛排肉，日本產和牛上牛排肉和日本產豬五花肉，朋友笑說吃這麼好的燒肉不跟親友分享，會不會被他們嫉妒。種燒肉該從何開始下手? 朋友選擇特選日本產和牛牛排肉，她覺得和牛牛排肉較扎實。特選日本產和牛牛排肉肉色有點偏紅，牛排肉甜度亦高一點。牛排肉下烤盤時，油脂沸騰作響，不單只是視覺，光聽到聲音已讓我們食指大動。牛排肉香氣濃郁，肉質鮮嫩，咀嚼時嚐到牛排肉甜而不膩的滋味，實在太犯規了。看著日本產和牛上牛排肉鮮紅色的肉質，雪白色的牛脂均勻地分佈，不禁令人口水直流。建議大家燒上牛排肉時，可待兩面肉出完血水，各翻面十秒可立即享用，這能夠明顯地嚐出上牛排肉的軟嫩跟牛油的幸福美味。略帶脂肪的日本產豬五花肉一直深受我們喜愛，朋友習慣把豬五花肉燒到四邊焦焦的，然後沾取一些海鹽，這風味是最棒的，當然也要依照個人喜好的程度
和牛燒肉純以日本產和牛為主打，部份用餐區都是半包箱設計帶點隱密感，若需要店員服務可直接按鈴聯絡店員，頗適合約會，節日慶祝來奢華一下。
野菜醋物
$78
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野菜醋物好不新鮮，爽脆的生菜，沙律菜和紫菜拌上柚香十足的柚子醋，酸美中又有清爽感。在炎炎夏日嚐起野菜醋物，特別開胃醒神。
特選日本產和牛肉眼，特選日本產和牛牛排肉，日本產和牛上牛排肉，日本產豬五花肉
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我們一口氣點了特選日本產和牛肉眼，特選日本產和牛牛排肉，日本產和牛上牛排肉和日本產豬五花肉，朋友笑說吃這麼好的燒肉不跟親友分享，會不會被他們嫉妒。種燒肉該從何開始下手? 朋友選擇特選日本產和牛牛排肉，她覺得和牛牛排肉較扎實。
特選日本產和牛牛排肉
$320
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特選日本產和牛牛排肉
$320
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特選日本產和牛牛排肉
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特選日本產和牛牛排肉
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特選日本產和牛牛排肉肉色有點偏紅，牛排肉甜度亦高一點。牛排肉下烤盤時，油脂沸騰作響，不單只是視覺，光聽到聲音已讓我們食指大動。牛排肉香氣濃郁，肉質鮮嫩，咀嚼時嚐到牛排肉甜而不膩的滋味，實在太犯規了。
日本產和牛上牛排肉
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日本產和牛上牛排肉
$205
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日本產和牛上牛排肉
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日本產和牛上牛排肉
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看著日本產和牛上牛排肉鮮紅色的肉質，雪白色的牛脂均勻地分佈，不禁令人口水直流。建議大家燒上牛排肉時，可待兩面肉出完血水，各翻面十秒可立即享用，這能夠明顯地嚐出上牛排肉的軟嫩跟牛油的幸福美味。
日本產豬五花肉
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日本產豬五花肉
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日本產豬五花肉
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略帶脂肪的日本產豬五花肉一直深受我們喜愛，朋友習慣把豬五花肉燒到四邊焦焦的，然後沾取一些海鹽，這風味是最棒的，當然也要依照個人喜好的程度而去做改變。豬五花肉脆脆特口感及爆多的肉汁，使嘴巴洋溢滿滿的脂香與肉汁香。
燒特選日本產和牛肉眼
$550
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燒特選日本產和牛肉眼
$550
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燒特選日本產和牛肉眼
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燒特選日本產和牛肉眼
$550
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燒特選日本產和牛肉眼
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不是我誇張，千萬別第一款燒特選日本產和牛肉眼，不然其他的肉品都會讓你食之無味。看看和牛肉眼粉嫩的色澤，滿滿的油脂建議只要五分熟就好了。放入口中時，和牛肉眼碰到舌尖的瞬間，化成一攤油水，入口即化正是和牛肉眼的味美。
白飯
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白飯
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吃燒肉的期間，令人超級想搭配白飯一起吃著，而且各式燒肉柔嫩可口，肉味濃重，十分討喜。夾一片燒肉，夾一口白飯吃，蠻罪惡的吃法，肉品脂味在口腔爆發，配上粒粒分明富彈性的米飯，挺好吃的。
光吃燒肉不夠飲食均衡，所以肉盤都附上南瓜，青椒，紅椒與粟米。吃一會燒肉，中間穿插吃點蔬菜，蔬菜使用慢火慢慢加熱，燒出來的瓜菜完全保有瓜菜的自然原味和菜汁，和牛燒肉純怎可以連蔬菜也這麼出色。
巨峰梳打
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桃梳打
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每次來和牛燒肉純我都會喝這裡的梳打，這次我不例外，點喝巨峰梳打，朋友則喝桃梳打。巨峰梳打及桃梳打配燒肉不會死甜，水果酸甜解飽膩，喝時記得把梳打攪拌均勻，令梳打變得深邃夢幻。
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