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2016-02-29 1769 views
超吸引的裝潢,整個環境模擬外國的火車箱,兩邊均有螢幕播放着車外的沿途景色,我的感覺是成本甚高!但能做出像真效果,都是值得的! 除了環境,連食物都有驚喜。這裡竟然有血橙!我一看到餐牌上寫着血橙蟹肉沙律就決定要點它了! 雖然血橙份量不多,只有幾片,但止止癮還可。反而蟹肉份量很多,加起來都有好幾湯匙。沙律拌勻了橄欖油、鹽,除了血橙,亦加入了柚子,特別清新,更添甜蜜。 這個飯(午市$88)特別的不是上面的黑松露蜆,而是珍珠糙米飯!米飯特別香,糙米不單沒令口感糙粗,反而令口感更豐富爽口! 另一lunch set選了意大利麵 (午市:$78), 餐牌上雖標明一個辣椒,但我覺得這個程度應該多畫幾條才能突顯它的辣!我承認我不是很會吃辣的人,所以起初是低估了它才會點,結果第一口就辣得冒汗了!吃了幾口,店員都見我面色不妥,主動給我換杯冰水,很貼心。 雖然這意粉非常非常辣,但我都把它吃光,因為炒得的確很很香,意粉有適當的咬口,魷魚更是優質的軟腍。滿頭大汗把意粉吃完,冰水都喝了好幾杯,店員就主動問我要不要換回暖水,再一次細心位,但我免得她麻煩,就推卻了。然後她又主動
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超吸引的裝潢,整個環境模擬外國的火車箱,兩邊均有螢幕播放着車外的沿途景色,我的感覺是成本甚高!但能做出像真效果,都是值得的!
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除了環境,連食物都有驚喜。這裡竟然有血橙!我一看到餐牌上寫着血橙蟹肉沙律就決定要點它了!
血橙蟹肉沙律
$98
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雖然血橙份量不多,只有幾片,但止止癮還可。反而蟹肉份量很多,加起來都有好幾湯匙。沙律拌勻了橄欖油、鹽,除了血橙,亦加入了柚子,特別清新,更添甜蜜。
黑松露蜆肉珍珠糙米飯
$138
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這個飯(午市$88)特別的不是上面的黑松露蜆,而是珍珠糙米飯!米飯特別香,糙米不單沒令口感糙粗,反而令口感更豐富爽口!
香辣羅勒醬炒魷魚圈意大利麵
$108
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另一lunch set選了意大利麵 (午市:$78), 餐牌上雖標明一個辣椒,但我覺得這個程度應該多畫幾條才能突顯它的辣!我承認我不是很會吃辣的人,所以起初是低估了它才會點,結果第一口就辣得冒汗了!吃了幾口,店員都見我面色不妥,主動給我換杯冰水,很貼心。
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雖然這意粉非常非常辣,但我都把它吃光,因為炒得的確很很香,意粉有適當的咬口,魷魚更是優質的軟腍。

滿頭大汗把意粉吃完,冰水都喝了好幾杯,店員就主動問我要不要換回暖水,再一次細心位,但我免得她麻煩,就推卻了。然後她又主動替我們的茶加熱水。這種服務態度,即使是高級餐廳都未必有的。

甜品有3款選擇,我們選了賣相較特別的兩款。
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二人吃到讚不絕口的甜品,白色芝士雪糕球,芝士味很適中,既滑又帶奶香。
L.J.K.
$98
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驚喜的是一切開,突然爆發出粉紅色漿,我還以為是惡作劇🌚原來是Raspberry soda,微微酸的跟芝士雪糕十分合拍!
Gold  Rush
$98
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另一甜品噴滿了金粉,令沉悶的黑朱古力賣相吸引。一條條棒狀的是榛子雪糕,朱古力味比榛子味突出。旁邊的配料更精彩,最欣賞Earl Grey慕絲的濃郁茶香,而且質感厚滑。冧酒啫喱跟整體的味道很配,酒味不會太強,清清甜甜。炒焦糖核桃亦很特別,核桃香脆的裹上焦糖,是有花過心思的。最後還有些少蜜糖脆脆,就似是天使蛋糕那些,作為點綴。

唯一是價錢方面,比一般甜品要貴些,但相對一些專賣藝術甜品的店,還是便宜一點。 而且在創意我覺得是更勝一籌,更不會華而不實的單靠賣相,所以算是值得!
帳盒
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結帳時,店員用這個大木盒裝着單據,而不是用普通帳簿,很特別!

以長沙灣小店來說,價錢合理,但因店內座位不多,所以如沒訂座便有機會撲空了!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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Recommended Dishes
  • L.J.K.