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2023-06-16
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朋友話要同爸爸慶祝生日想我介紹間食物好、服務周到嘅中菜廳翻翻相簿諗起花圖位於海洋中心嘅花圖大門有點隱蔽侍應招呼過後領著我地推開大門先會經過酒吧火鍋區再入內堂先係中菜廳雖然話係中菜但花圖標榜嘅係中菜西造用中式食材造出西餐精緻食物唔再係大盤大碟反而件件精心✨荔枝汁漬荷蘭串茄荔枝汁嘅清甜中和左串茄嘅酸鮮開胃不膩✨酒糟醉雞卷酒味唔算太濃雞卷結實嫩滑中間加入左雲耳增加爽脆口感亦減低左肉卷厚重✨招牌爵士湯呢道湯確係驚為天人！喺西園第一次飲時已覺好鮮甜但呢度嘅爵士湯更香濃更鮮味入口反而無咁黏膩好好味！✨花圖和牛寶盒層層A5和牛片包住大豆芽同沙葛入口麻麻辣辣好特別！✨紅粉西施鰈魚柳本來以為係酸甜魚柳點知好驚喜！鮮甜鰈魚柳放在龍蝦湯蒸蛋上一樣比一樣更嫩滑面上再灑上海豆酥充滿口感太美妙喇🥰🥰🥰🥰✨豆漿杞子素千層浸時蔬豆漿味濃生菜爽口清淡但不單寡✨花圖炒飯黑松露嘅香味未上枱已飄然而至炒飯乾爽不油膩配上鮮肉粒啖啖甘香✨紫醉金迷甜品同樣特別椰絲蓋住脆口嘅紫薯酥餅令人忍唔住一口接一口一入門經過嘅酒吧飲品都可以點入中菜廳同樣用上中式元素✨Pink Shady用上玫瑰花茶入口微酸甜✨Pear with needle冰
想我介紹間食物好、服務周到嘅中菜廳
翻翻相簿
諗起花圖
位於海洋中心嘅花圖
大門有點隱蔽
侍應招呼過後
領著我地推開大門
先會經過酒吧火鍋區
再入內堂先係中菜廳
雖然話係中菜
但花圖標榜嘅係中菜西造
用中式食材造出西餐精緻
食物唔再係大盤大碟
反而件件精心
✨荔枝汁漬荷蘭串茄
荔枝汁嘅清甜中和左串茄嘅酸鮮
開胃不膩
✨酒糟醉雞卷
酒味唔算太濃
雞卷結實嫩滑
中間加入左雲耳
增加爽脆口感
亦減低左肉卷厚重
✨招牌爵士湯
呢道湯確係驚為天人！
喺西園第一次飲時已覺好鮮甜
但呢度嘅爵士湯
更香濃更鮮味
入口反而無咁黏膩
好好味！
✨花圖和牛寶盒
層層A5和牛片包住
大豆芽同沙葛
入口麻麻辣辣
好特別！
紅粉西施鰈魚柳
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✨紅粉西施鰈魚柳
本來以為係酸甜魚柳
點知好驚喜！
鮮甜鰈魚柳放在龍蝦湯蒸蛋上
一樣比一樣更嫩滑
面上再灑上海豆酥
充滿口感
太美妙喇🥰🥰🥰🥰
✨豆漿杞子素千層浸時蔬
豆漿味濃
生菜爽口
清淡但不單寡
✨花圖炒飯
黑松露嘅香味未上枱已飄然而至
炒飯乾爽不油膩
配上鮮肉粒
啖啖甘香
✨紫醉金迷
甜品同樣特別
椰絲蓋住脆口嘅紫薯酥餅
令人忍唔住一口接一口
一入門經過嘅酒吧
飲品都可以點入中菜廳
同樣用上中式元素
✨Pink Shady
用上玫瑰花茶
入口微酸甜
✨Pear with needle
冰糖雪梨做基底
清甜解膩
花圖嘅中菜西造令我留下深刻印象
加上高雅環境同周到服務絕對值得我推薦
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