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2021-05-07
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今日拍下拖， 男朋友話要帶我去一間隱世私房菜, 見佢沿住山林道一路行一路行, 行到尾冇路都繼續行， 真係好隱世😂😂鋪頭裝修好神秘， 好有harry potter嘅感覺， 座位間隔好寬敞， 聽老闆介紹佢哋唔做walk in所以得幾張枱， 希望客人多啲空間。老闆好熱情， 由坐低， 睇menu， 到每道菜都會好用心介紹， 果然好有私房菜嘅感覺。佢哋menu好簡單, 分6個course同埋8個course, 每3個月轉menu。 因為我地share, 前菜2款揀晒share黎試下。慢煮海苔牛肉❤❤❤❤❤味道好特別， 2種食材味道好夾， 牛肉好淋唔會好硬好實。 古斯米沙律❤❤❤❤開頭以為會似藜麥嘅口感， 但係食落係偏清爽， 口感好特別， 唔食青椒嘅我都覺得味道好夾。食完前菜到湯龍蝦湯❤❤❤❤❤話佢係我人生飲過最好味既龍蝦湯都不為過， 超香濃之餘， 唔會好creamy, 好純粹的龍蝦味道。香菇通心意粉❤❤❤❤份量細好精緻，每啖都食到菇同通心粉, 唔會膩。最後係主菜， 燴牛面肉配紅酒汁❤❤❤❤最得意係芹菜蓉底， 冇諗過芹菜可以整得咁好味， 牛面肉都好淋， 好入味。整體嚟講， 成個環境氣氛， 對菜單嘅
鋪頭裝修好神秘， 好有harry potter嘅感覺， 座位間隔好寬敞， 聽老闆介紹佢哋唔做walk in所以得幾張枱， 希望客人多啲空間。
老闆好熱情， 由坐低， 睇menu， 到每道菜都會好用心介紹， 果然好有私房菜嘅感覺。
佢哋menu好簡單, 分6個course同埋8個course, 每3個月轉menu。
因為我地share, 前菜2款揀晒share黎試下。
慢煮海苔牛肉❤❤❤❤❤
味道好特別， 2種食材味道好夾， 牛肉好淋唔會好硬好實。
古斯米沙律❤❤❤❤
開頭以為會似藜麥嘅口感， 但係食落係偏清爽， 口感好特別， 唔食青椒嘅我都覺得味道好夾。
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食完前菜到湯
龍蝦湯❤❤❤❤❤話佢係我人生飲過最好味既龍蝦湯都不為過， 超香濃之餘， 唔會好creamy, 好純粹的龍蝦味道。
香菇通心意粉❤❤❤❤
份量細好精緻，每啖都食到菇同通心粉, 唔會膩。
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最後係主菜，
燴牛面肉配紅酒汁❤❤❤❤
最得意係芹菜蓉底， 冇諗過芹菜可以整得咁好味， 牛面肉都好淋， 好入味。
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整體嚟講， 成個環境氣氛， 對菜單嘅用心， 都值回票價， 以6個course係講份量都唔大， 所以好啱食細食嘅人， 男仔可以揀8個course試下。
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