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2009-08-16
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太喜歡這間咖啡店了，自己不是一個食家但卻因為這店，在這裡寫了我的第一篇食評。在這裡飲了一年有多的咖啡，每次來都靜靜地著享受Barista的咖啡，但走的時候心情卻不是平靜的，是充滿快樂及滿足的…應該入正題了，這裡最值得推介的當然就是咖啡，喜歡這家店便是他們的coffee做得最出色，自己到過很多地方飲了Espresso及cappuccino，亦到過澳洲飲過Flat white及Latte，而這家coffee shop就是這四款咖啡做得最出色！從閒談得知Barista Johnson原來開店前去了澳洲悉尼學做咖啡，問他如做到好咖啡，他答只要你喜歡便個個人都可以做到好的coffee！最近得知連澳洲的咖啡大師靜靜來香港試了很多coffee shop，而這家咖啡店更是他們首選推介的， http://baristabrothers.com/?p=147 而明星陳豪的coffee guide一書介紹了三十多間本地咖啡店，這間店更是Must Go推介！喜歡這裡除了是他們的咖啡了得以外，更喜歡這的感覺，這裡很像歐洲的小店，有很多意大利及澳洲人幫親，個個都好似同Johnson好熟落，入到來問候完再飲杯E
在這裡飲了一年有多的咖啡，每次來都靜靜地著享受Barista的咖啡，但走的時候心情卻不是
平靜的，是充滿快樂及滿足的…
應該入正題了，這裡最值得推介的當然就是咖啡，喜歡這家店便是他們的coffee做得最出色，自己到過很多地方飲了Espresso及cappuccino，亦到過澳洲飲過Flat white及Latte，而這家coffee shop就是這四款咖啡做得最出色！
從閒談得知Barista Johnson原來開店前去了澳洲悉尼學做咖啡，問他如做到好咖啡，他答只要你喜歡便個個人都可以做到好的coffee！
最近得知連澳洲的咖啡大師靜靜來香港試了很多coffee shop，而這家咖啡店更是他們首選推介的，
http://baristabrothers.com/?p=147
而明星陳豪的coffee guide一書介紹了三十多間本地咖啡店，這間店更是Must Go推介！
喜歡這裡除了是他們的咖啡了得以外，更喜歡這的感覺，這裡很像歐洲的小店，有很多意大利及澳洲人幫親，個個都好似同Johnson好熟落，入到來問候完再飲杯Espresso不到十分鐘便離開！
由於喜歡所以會有很主觀成份，不要盡信，但這是我必試推介的coffee shop!
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