皇軒私房菜 (Under Renovation)

今天是舊同學飯局，是我聽同事介紹上星期已經訂好位的一間新開私房菜，從佐敦地鐵站D出口行去《皇軒私房菜》约八分鐘左右，上到去裝修環境也不錯，有兩張大枱和一張二人枱，我們四個人坐一張大枱真是很舒服今天我們訂了的是$530 一位的套餐，首先來的是一個溏心蛋伴胡麻沙律，溏心蛋弄得不錯第二個菜是石崎燒乳鴿，服務員很細心地，為我們每人送上一對一次性即棄手套，乳鴿熱辣辣一口咬下真是相當好味第三個菜是香煎北海道元貝，元貝煎得面很香口不會很乾，但咬落依然清甜有汁，加上元貝下的豆腐也很香滑第四個菜是一個燉湯，今天的時令燉湯是茶樹菇蟲草花燉雞，這個湯是今餐我最喜歡之一，清甜濃郁相當足料第五個菜是香煎羊架，羊架煎得很好，我就是喜歡沒有羶味而且嫩口的第六樣是神草蒸比目魚，蒸魚加配菜也配合得很好第七個菜是津菜玉荷包第八個就是五榖炒飯，最後一個就是可看出廚師刀工的甜品菊花豆腐，真是又睇得又好吃，整餐大家都非常滿足，還約了下個月生日聚餐再來。