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2010-10-13
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一直都知道屯門藍地有一間餐廳好出名, 終於找到朋友陪我去試一試; 當晚七點左右落著毛毛細雨沿著藍地大街步行約幾分鐘便見到該餐廳, 第一眼感覺很特別, 門口只掛住少許燈串, 沒有什麼大的門牌, 很浪漫的感覺, 入到去一位很有禮貌的服務員向我詢問有沒有訂位(之前已經訂了), 否則就好似我旁邊的一對男女要等到八點之後才有位, 他們安排了我們坐在近窗的四人台, 其實裡面已經滿座了, 看到其他食客都有叫豬手食!! 值得讚賞是服務員很細心, 第一時間問了我們是否第一次來, 以及介紹有什麼推介和加$20可以轉為餐(有沙律/麵包/餐湯/餐飲)和有什麼甜品; 最後我們都選擇了以下食物和開了一支HOUSE WINE($110來自智利), 小弟不是很懂喝紅酒, 只知道很易入口!!沙律 - 起初食了一點點沒有什麼味道, 原來個汁在底部, 記住要攪拌一起食呀.好味!!麵包 - 暖烘烘的麵包;餐湯 - 小弟選擇了南瓜湯, 朋友選擇了洋蔥湯(服務員好細心問我們需要加黑椒??)頭盤 - 芝直焗生蠔, 細只左少少;主菜 - 德國咸豬手, 小弟覺得好好食, 個皮好脆好香, 真係招牌菜; 燒豬肋骨,
值得讚賞是服務員很細心, 第一時間問了我們是否第一次來, 以及介紹有什麼推介和加$20可以轉為餐(有沙律/麵包/餐湯/餐飲)和有什麼甜品; 最後我們都選擇了以下食物和開了一支HOUSE WINE($110來自智利), 小弟不是很懂喝紅酒, 只知道很易入口!!
沙律 - 起初食了一點點沒有什麼味道, 原來個汁在底部, 記住要攪拌一起食呀.好味!!
麵包 - 暖烘烘的麵包;
餐湯 - 小弟選擇了南瓜湯, 朋友選擇了洋蔥湯(服務員好細心問我們需要加黑椒??)
頭盤 - 芝直焗生蠔, 細只左少少;
主菜 - 德國咸豬手, 小弟覺得好好食, 個皮好脆好香, 真係招牌菜;
燒豬肋骨, 燒得好好味, 我們都唔理儀態用手拿起來食;
黑松露鵝肝意大利飯, 個鵝肝煎得剛剛好(落單時, 服務員介紹意大利飯是跟我們平時食既白飯不一樣, 服務態度一流)
紐西蘭羊架, 四件一人一件岩岩好, 其實不用加薄荷和芥末, 原汁原味.
甜品 - 芒果流心芝士蛋糕, 第一次食, 好好食.
心太軟蛋糕, 可惜個心唔太軟.
餐飲 - 朋友們都飲凍檸檬茶, 小弟就改了Espresso.
最後過了一個很開心的晚上, 朋友們都說沒有介紹錯, 如果下一次來一定要試試牛同意大利粉.
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