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2021-03-13
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屯門碼頭終於有間似樣的西餐廳，雖然是小本經營，但試了後發現廚師及老闆都用心製作。首先點了二人套餐及另叫卡邦尼意粉，首先意粉雖然不是正宗雞蛋汁芝士碎拌出來的，免強叫做白汁意粉，但質感爽口，白汁不溜，算合心意。二人套餐有餐湯，凱撒沙律及飲品，當晚是蕃茄忌廉濃湯，很喜歡的款式 ，不是常常喝到，酸甜適中，蒜蓉包亦外脆內軟，沙律菜亦新鮮，正宗凱撒菜和汁料，亦有煙肉及麵包碎，實屬驚喜，如果加埋巴馬臣芝士片更加完美。主菜點了牛扒及羊架，前者略為失望，做不到5成，質感鞋口，可能入錯貨式了。但羊架卻非常美味，軟淋肉質加上帶點羊的肥羔滿滿在口腔內，香酥有緻，好吃。值得一提，套餐跟的白飯或意粉，意粉是我從未見過用白汁拌上，實在驚喜及好味，希望唔係一次半次這樣整，要保持這個特式及水準。大家有機會，一定要支持小店。掛住吃，忘了拍照
首先點了二人套餐及另叫卡邦尼意粉，首先意粉雖然不是正宗雞蛋汁芝士碎拌出來的，免強叫做白汁意粉，但質感爽口，白汁不溜，算合心意。
二人套餐有餐湯，凱撒沙律及飲品，當晚是蕃茄忌廉濃湯，很喜歡的款式 ，不是常常喝到，酸甜適中，蒜蓉包亦外脆內軟，沙律菜亦新鮮，正宗凱撒菜和汁料，亦有煙肉及麵包碎，實屬驚喜，如果加埋巴馬臣芝士片更加完美。
主菜點了牛扒及羊架，前者略為失望，做不到5成，質感鞋口，可能入錯貨式了。但羊架卻非常美味，軟淋肉質加上帶點羊的肥羔滿滿在口腔內，香酥有緻，好吃。
值得一提，套餐跟的白飯或意粉，意粉是我從未見過用白汁拌上，實在驚喜及好味，希望唔係一次半次這樣整，要保持這個特式及水準。
大家有機會，一定要支持小店。掛住吃，忘了拍照
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