紅磡雞蛋仔

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5月14號是一個很重要的日子，因為終於可以去睇失而復得的張敬軒演唱會，原本應在二月舉行的演唱會因為第五波疫情而被取消，等了數個月後終於還我心願可以現場支持皇上。看演唱會之前當然要去醫肚！心目中已有一間想吃已久的餐廳，但是經過紅磡雞蛋仔又好想支持叔叔，於是就去買了一件蛋白肉鬆班戟跟車爸爸分享。蛋白班戟叔叔即叫即煎，然後慷慨地塗上海量的牛油和花生醬再瘋狂地鋪上豬肉鬆，只需＄14便品嚐到這樣用心製作的街頭小食，所以經過又怎能不幫襯呢！！蛋白班戟吃下口感非常軟熟，牛油和花生醬起了潤滑的作用，令入口鬆脆的豬肉鬆吃下去不會乾涸，好彩早兩步到達當我們買完班戟之後已經大排長龍了。