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2019-05-20
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某天晚上苦於思考晚餐的落腳點,原本打算到幹叔民樂小炒王吃一頓有鑊氣的小炒。奈何去到門前卻休息一天😭於是便走到對面看看有啥好食的。走到一間食店門前,看店內還有空桌,於是拿門口的餐單看一看。不久店內的女侍應亦走到門前介紹。既然人家都這麼熱情招待,便即管一試。進入店內坐下,男侍應(其中一個合伙人)便再一次介紹店內供應的餐點。當天好像點了和牛和西冷。牛扒非常嫰滑,熟的程度亦和我和朋友所叫的預期一樣,火侯控制得好。之後朋友一食上癮。其後亦去了不知多少次。但最驚喜啲要數斧頭扒和豬肋骨。那種焾和嫰滑是我和朋友吃過的食店數一數二。只是略嫌豬肋骨面頭脂肪多了一點,如果可要再煎耐一點把大部份油迫出會更好。值得一試,記住book位,現在比較難walk in 。
走到一間食店門前,看店內還有空桌,於是拿門口的餐單看一看。不久店內的女侍應亦走到門前介紹。既然人家都這麼熱情招待,便即管一試。
進入店內坐下,男侍應(其中一個合伙人)便再一次介紹店內供應的餐點。
當天好像點了和牛和西冷。
牛扒非常嫰滑,熟的程度亦和我和朋友所叫的預期一樣,火侯控制得好。
之後朋友一食上癮。其後亦去了不知多少次。
但最驚喜啲要數斧頭扒和豬肋骨。那種焾和嫰滑是我和朋友吃過的食店數一數二。只是略嫌豬肋骨面頭脂肪多了一點,如果可要再煎耐一點把大部份油迫出會更好。
值得一試,記住book位,現在比較難walk in 。
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