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2021-08-28
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得閒黎西營盤，想食下d重口味d嘅食物，就揀咗呢間泰國餐廳。😋😋入到去員工都好Friendly😊坐喺門口附近一張二人枱，難得高興，星期五晚飯，當然叫得好餸。於是叫咗一個signature dish - Miang Pla Phan. 係一個鹽燒盲曹魚。佢配埋米粉。有個泰式嘅汁，少少辣，少少甜酸。😋我唔係好食得辣都覺得汁好好食。醒胃👍🏻👍🏻仲有非常generous amount嘅香料，有Thai Basil同芫荽😆😆😆仲有生菜，青瓜同埋一粒蕃茄仔。d配菜好爽脆，d香料亦都新鮮。問過佢嘅食法：應該係少少米粉，點汁再加d香料，放上生菜，加埋魚包住一齊食。我覺得好好食。個魚肉質柔嫩，一啲都唔鞋，仲有d Juicy，唔會好鹹，亦有香茅等味道。佢又未去到滑到好似肥豬肉咁，有d咬口，但一d都唔鞋。真心正。又超級大條。跟住講個沙嗲。呢個真係超級超級優秀，雖然佢比較貴，但佢係我第一次喺香港食到size不用「粒」呢個形容詞形容既沙嗲串燒。佢真係好大舊，諗返起平時其他餐廳，佢呢個size係癡肥版，or係其他餐廳d串燒size營養不良，太瘦，太薄。佢仲肉汁豐富，唔會燒到乾晒我覺得雞肉同豬肉都好好食，比較的話，豬
得閒黎西營盤，想食下d重口味d嘅食物，就揀咗呢間泰國餐廳。😋😋
入到去員工都好Friendly😊
坐喺門口附近一張二人枱，難得高興，星期五晚飯，當然叫得好餸。
於是叫咗一個
signature dish - Miang Pla Phan.
係一個鹽燒盲曹魚。
佢配埋米粉。
有個泰式嘅汁，少少辣，少少甜酸。😋
我唔係好食得辣都覺得汁好好食。醒胃👍🏻👍🏻
仲有非常generous amount嘅香料，有Thai Basil同芫荽😆😆😆
仲有生菜，青瓜同埋一粒蕃茄仔。
d配菜好爽脆，d香料亦都新鮮。
問過佢嘅食法：應該係少少米粉，點汁再加d香料，放上生菜，加埋魚包住一齊食。
我覺得好好食。
個魚肉質柔嫩，一啲都唔鞋，仲有d Juicy，唔會好鹹，亦有香茅等味道。
佢又未去到滑到好似肥豬肉咁，有d咬口，但一d都唔鞋。真心正。又超級大條。
Miang Pla Phan
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Miang Pla Phan
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跟住講個沙嗲。呢個真係超級超級優秀，
雖然佢比較貴，但佢係我第一次喺香港食到size不用「粒」呢個形容詞形容既沙嗲串燒。
佢真係好大舊，諗返起平時其他餐廳，佢呢個size係癡肥版，or係其他餐廳d串燒size營養不良，太瘦，太薄。
佢仲肉汁豐富，唔會燒到乾晒
我覺得雞肉同豬肉都好好食，比較的話，豬肉會有咬口少少，兩個都唔會好肥，唔會無啦啦有一舊肥膏咁（我好怕肥豬肉）😄
面頭仲燶燶哋，係真係燒出嚟，有d街邊嘅味道，😆😆
有啲似麻甩佬嘅感覺😂，好地道，有特色。
啊，可以叫佢做：一個疫情期間食肥咗嘅麻甩佬。比平時size起碼重咗20磅。😅😂😂
食沙嗲除咗串燒，沙嗲醬係超級超級重要。😤😤
真係有驚喜！😍😍
個沙嗲醬好好味，濃厚👍🏻👍🏻
有花生醬and椰奶味，係比較complex，唔係水溝，好淡味嘅低質味感覺。👏🏻👏🏻
仲有另一個少少甜酸辣醬嘅汁，都好好味，唔辣，
兩個都有各自獨特嘅風味，我兩個醬都好鍾意。😊
Pork Satay
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Chicken Satay
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個Pad thai好足料👍🏻👍🏻
d蛋，豆腐，花生，粉都好夠😁😁
蝦嘅size都好足，好大（唔係一般pad thai見到嗰d size嘅大，係超大大，西餐main course果d size）。🤩🤩🤩
味道甜甜酸酸咁，啲粉亦都煙韌。唔錯。👍🏻👍🏻
Pad Thai
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由於佢其他三樣都好高質素個炒通菜反而失色🤣
但都係好味嘅。🙂🙂
啲菜都爽脆，夠味。😄
但食到底，有少少水汪汪，唔係太有鑊氣，應該係wok唔夠熱所導致d菜出水。🥲🥲🥲
而且泰國菜一般比較濃味。
下次可能會點返一個比較清淡啲嘅蔬菜，平衡返。
所以我對炒通菜嘅評價係可以不試，但想試亦無妨。🙂
Pad pak poong
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仲想講吓呢間餐廳d服務。
有貼地，friendly感覺之餘，但不失一種好服務態度。
最感動係店員會好留意我有冇飲晒杯水。😊
然後我每次飲完，都會幫我Refill水。好細心。👍🏻👍🏻
尤其泰國食物濃味，加上我又鍾意飲水，所以覺得呢個細節位好窩心。😊
兩個人食咁多…😰😰😰
因為真係幾好食，所以全清！！😄😄
食完飽到想死，想試甜品都冇叫。😩
不過唔緊要，應該會再嚟，到時再試都無妨。😄
雖然唔係最平嘅泰國嘢，但性價比好高，種類選擇亦多。
人一世，物一世，貴少少，但食得開心滿足，只要能負擔範圍內，貴d，我認為都係超值！
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