Video
Read full review
2015-12-14
2227 views
見網上介紹稻和晉薈兩間餐廳聯營假日半自助午餐中日配搭， 星期日特來試試。半自助餐11點30分開始。每位客人各贈一客香煎鵝肝和海鮮湯泡鴛鴦飯。香煎鵝肝: 在鐵板上即燒即製，然後送到客戶檯面，外脆內嫩再加上黑醋汁，有畫龍點睛之效。 海鮮湯泡鴛鴦飯: 湯底用蝦頭蝦殼煮成，很鮮甜，加上新鮮蝦仁、絲瓜、米脆片， 一個字正。 不過記住要趁熱，因為凍了的話，湯應該會好腥。主菜六選一燒北海道帶子鐵板燒美國厚切特級牛肉銀雪魚西京燒北海道帶子鮮甜好味；銀雪魚魚味極濃郁； 鐵板牛肉煎得剛剛好，保留了肉汁的美味。魚生原來是築地直送鮮魚 : 有甜蝦、三文魚、鱆紅魚、 吉烈壽司蝦卷 …… 。中式有蝦餃、燒賣、 xo醬煎腸粉 ……甜品方面，原來有帝苑酒店出品的藍莓芝士蛋糕及朱古力蛋糕……食物種類雖然不是太多，但用料新鮮美味，貴精不貴多。特別一提: 長者優惠價$159
半自助餐11點30分開始。每位客人各贈一客香煎鵝肝和海鮮湯泡鴛鴦飯。
香煎鵝肝:
在鐵板上即燒即製，然後送到客戶檯面，外脆內嫩再加上黑醋汁，有畫龍點睛之效。
海鮮湯泡鴛鴦飯: 湯底用蝦頭蝦殼煮成，很鮮甜，加上新鮮蝦仁、絲瓜、米脆片， 一個字正。 不過記住要趁熱，因為凍了的話，湯應該會好腥。
主菜六選一
燒北海道帶子
鐵板燒美國厚切特級牛肉
銀雪魚西京燒
北海道帶子鮮甜好味；銀雪魚魚味極濃郁； 鐵板牛肉煎得剛剛好，保留了肉汁的美味。
魚生原來是築地直送鮮魚 : 有甜蝦、三文魚、鱆紅魚、 吉烈壽司蝦卷 …… 。
中式有蝦餃、燒賣、 xo醬煎腸粉 ……
甜品方面，原來有帝苑酒店出品的藍莓芝士蛋糕及朱古力蛋糕……
食物種類雖然不是太多，但用料新鮮美味，貴精不貴多。
特別一提: 長者優惠價$159
23 views
0 likes
0 comments
Post
