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2018-05-05
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同朋友放假行過黎長沙灣元洲邨附近，先見到熱鬧的福榮街都有一間好有法式風味的cafe 店，仲主打法國菜，假日的午餐不妨試試啦。門口仲有個牌寫住係由藍帶廚師主理的，好吸引。入面座位唔算太多，午餐時間都算幾多人食。裝修好現代感，牆上仲有好多隻唔同圖案的圓碟做點綴，增添藝術感。假期的午餐要散叫，多款任選。黎到食法式cafe,我同朋友都各自點上一杯咖啡，$18/杯，Caramel Cappuccino同原味Cappuccino,泡沫好豐富，好厚好滑，Caremel 比原味多咗一陣香甜味，咖啡飲落好香醇，又平，是必叫之選。AllDay Breakfast,$108,食物擺碟好靚，望落已經知有好俾心機煮的，份量又多，有煙肉煎蛋，炸薯角，煎香腸，牛角包，蘑菇粒，連茄汁都畫得特別靚呀煎蛋係好流心的，一切開就流晒蛋黃出黎，味道香甜，蛋白嫩滑，特別在中間仲有一條煎煙肉擺係到，夾住一齊食，味道都好夾哦。牛角包，夠鬆軟，咬落有香濃牛油味，外皮又薄脆。Truffled Carbonara,$148,忌廉汁的份量適中，唔會太多，啱啱好夠個意粉吸收個味道，稠身得黎有滑溜感，唔會滯，不過更淡味啲會更好，意粉彈牙爽口，食
門口仲有個牌寫住係由藍帶廚師主理的，好吸引。
入面座位唔算太多，午餐時間都算幾多人食。裝修好現代感，牆上仲有好多隻唔同圖案的圓碟做點綴，增添藝術感。
假期的午餐要散叫，多款任選。
黎到食法式cafe,我同朋友都各自點上一杯咖啡，$18/杯，Caramel Cappuccino同原味Cappuccino,泡沫好豐富，好厚好滑，Caremel 比原味多咗一陣香甜味，咖啡飲落好香醇，又平，是必叫之選。
AllDay Breakfast,$108,食物擺碟好靚，望落已經知有好俾心機煮的，份量又多，有煙肉煎蛋，炸薯角，煎香腸，牛角包，蘑菇粒，連茄汁都畫得特別靚呀
煎蛋係好流心的，一切開就流晒蛋黃出黎，味道香甜，蛋白嫩滑，特別在中間仲有一條煎煙肉擺係到，夾住一齊食，味道都好夾哦。
牛角包，夠鬆軟，咬落有香濃牛油味，外皮又薄脆。
Truffled Carbonara,$148,忌廉汁的份量適中，唔會太多，啱啱好夠個意粉吸收個味道，稠身得黎有滑溜感，唔會滯，不過更淡味啲會更好，意粉彈牙爽口，食晒都好夠飽。
我最期待的法式甜品呀，French Toast, $88, 睇個賣相就知無令人失望啦，切成細份的多士擺成一個圈，中間下面係煮淋好甜的蘋果肉，多士咬落原來好鬆軟的，是用蛋漿淋咗係面後再烤過，配上糖霜同糖漿食味道超夾，雲呢拿雪糕又香滑，一凍一熱咁食，口感好有層次感。
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