鳴門割烹料理 (Closed)

這篇食評是綜合星期六,日的2頓午餐而寫的,國際交易中心的鳴門和牛頭角道那間我都幫襯過, 是日因為下午有節目,時間緊迫,便近近地和家人選了國際交易中心這間, 除了因為泊車方便,午市定食有65折外, 更重要是水準不俗,因此,朋友仔得悉後,星期日他便嚷著來試,如是者,我和家人連續食了2餐!星期六/日我點了:碎粒魚生飯定食,此定食配有湯烏冬,可選蕃茄和清湯,魚生新鮮,有三文魚,和2款魚類,其中油甘魚有光澤,重有玉子和三文魚子, 味道很夾, 而蕃茄烏冬選用扁烏冬,茄湯夠濃亦有不少蕃茄,論份量很足夠, 蒸蛋很滑,食到有銀杏,小蝦,不是馬虎之作,日式沙律酸酸地,很清新海膽拖羅飯定食,由於前一日見到海膽賣相好得, 次日我便叫了此款,略嫌 海膽味淡了少少, 拖羅蓉就好鮮味,拼合而食, 啖啖魚蓉荵粒,好滿足!灸燒三文魚壽司,朋友仔的最愛, 每件計的半價壽司, 三文魚油充斥壽司上, 想必是三文魚很肥美,才有此效果,讚!其他是家人和朋友仔選的:壽司定食-有8件壽司,2件卷物,1件玉子,卷物並不馬虎,用牛油果卷住,其中還有1件海膽壽司, 星期日,我們亦點了壽司定食,但款式有點不同了, 換了芒果卷物,冇海膽壽司朝