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2022-02-19
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最近在灣仔銅鑼灣之間找到這一間新開茶記,又覺得幾好,可以分享。星期六、日較為空閑,可以吃個較豐富的早餐,但我喜歡餐廳有出爐面包的。一向幫襯軒尼詩道近消防局的兩間餐廳,但總覺環境較狹窄,人手不足。直到早兩個月看見這間餐室,又有自家出爐面包,覺得可以一試。走進餐廳,光線充足,裝修別致,座位寬敞。坐下,待應會送來一杯清水。我通常二人點一個早餐,另加一個波蘿包、奶茶。試過吃牛肉麵早餐,不用轉出丁,面都煮得好,但可惜個碗太小,令湯水不足,變得較咸。近排都是選擇雪菜米,米粉口感很好,加點餐廳辣油,超好味。波蘿包面皮脆,包身軟,正合我意。另跟餐的餐包也是面脆身軟,不是微波爐出品。最後是杯奶茶,茶跟奶配合剛好,有茶味,奶味也不會太濃,是香滑的口味。可能疫情關係,二人坐大卡位,待應也沒有不斷過來收拾,好像催促客人離開。我們悠悠閒閒地吃,聊天,伴隨著餐廳電視的輕音樂,享受難得的假日寧靜舒服早餐。
星期六、日較為空閑,可以吃個較豐富的早餐,但我喜歡餐廳有出爐面包的。一向幫襯軒尼詩道近消防局的兩間餐廳,但總覺環境較狹窄,人手不足。直到早兩個月看見這間餐室,又有自家出爐面包,覺得可以一試。
走進餐廳,光線充足,裝修別致,座位寬敞。坐下,待應會送來一杯清水。我通常二人點一個早餐,另加一個波蘿包、奶茶。試過吃牛肉麵早餐,不用轉出丁,面都煮得好,但可惜個碗太小,令湯水不足,變得較咸。近排都是選擇雪菜米,米粉口感很好,加點餐廳辣油,超好味。波蘿包面皮脆,包身軟,正合我意。另跟餐的餐包也是面脆身軟,不是微波爐出品。最後是杯奶茶,茶跟奶配合剛好,有茶味,奶味也不會太濃,是香滑的口味。
可能疫情關係,二人坐大卡位,待應也沒有不斷過來收拾,好像催促客人離開。我們悠悠閒閒地吃,聊天,伴隨著餐廳電視的輕音樂,享受難得的假日寧靜舒服早餐。
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