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2021-08-08
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在銅鑼灣用膳後,順路到「振興肉丸」購買肉丸。我的至愛........假未忙於睇奥運,簡單午餐最啱心水,墨魚丸、牛骨濃汁牛丸、菜心、紫菜通心粉,有骨炸魚皮。爽口墨魚丸有墨魚鮮味,牛丸爽脆、肉汁多且鮮甜,有骨炸魚皮原味淡口,喜歡有些鹹鹹地味道需要加少許淮鹽,我習慣不鹹味道,所以沒有加淮鹽。假日都忙於睇奥運,簡單午餐一鍋攪掂最啱心水,豬骨濃汁貢丸、菜心、紫菜、米線、魚肉燒賣、炸魚皮。上次買$60一大袋家庭裝炸魚皮,十分好食又抵食,今次缺貨,祇好買細袋裝。一袋魚肉燒$31,我們分兩次吃,彈牙有味道,不會吃到一口粉糯糯。豬骨濃汁貢丸爽脆好食,紫菜是遊覽東龍洲購買。
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